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Le piment Espagnol, également connu sous le nom de piment “commun” ou de Cayenne, est peut-être le piment le plus utilisé dans le monde. Le piment espagnol ou piment rouge/vert/jaune/orange est un nom collectif pour les piments bien connus. Le piment est originaire d’Amérique centrale mais est utilisé dans le monde entier dans toutes les cuisines. Le piment a un goût légèrement piquant, il peut donc être utilisé dans tous les plats.
Les piments rouges sont légèrement plus piquants que les verts, vous voulez savoir pourquoi ? Lisez notre blog sur la différence entre les piments rouges et les piments verts ici.
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Il est préférable de conserver les piments frais au réfrigérateur ou dans un endroit sombre et frais, dans un garde-manger, une cave, une grange, etc. La température idéale se situe entre 10 °C et 13 °C, puis les piments restent le plus longtemps bons, soit environ 7 à 14 jours. Il est également possible de congeler les piments, ce qui permet d’avoir toujours une réserve de piments. Cliquez ici pour plus d’informations sur la congélation des piments ou d’autres moyens de les conserver longtemps.
Pendant la saison estivale (avril-novembre), ce produit est cultivé aux Pays-Bas dans nos propres serres. Pendant la saison d’hiver (novembre-avril), ce produit est cultivé en Espagne, en Israël et au Maroc par nos propres producteurs.
Il est préférable de conserver les piments frais au réfrigérateur ou dans un endroit sombre et frais, dans un garde-manger, une cave, une grange, etc. La température idéale se situe entre 10 °C et 13 °C, puis les piments restent le plus longtemps bons, soit environ 7 à 14 jours. Il est également possible de congeler les piments, ce qui permet d’avoir toujours une réserve de piments. Cliquez ici pour plus d’informations sur la congélation des piments ou d’autres moyens de les conserver longtemps.
Pendant la saison estivale (avril-novembre), ce produit est cultivé aux Pays-Bas dans nos propres serres. Pendant la saison d’hiver (novembre-avril), ce produit est cultivé en Espagne, en Israël et au Maroc par nos propres producteurs.
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