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Les flocons de piment d’Arbol, également connus sous le nom de Gochugaru coréen, sont des piments d’Arbol séchés et grossièrement moulus. Les flocons de piment d’Arbol peuvent être ajoutés à une vinaigrette, mais généralement, les flocons rouges sont cuits au four ou à l’étouffée. Ils donnent une délicieuse saveur épicée à vos plats. Le Chili de Arbol séché est un piment légèrement épicé, dont la forme ressemble à celle d’un mini piment de Cayenne. C’est un piment au piquant court et puissant, avec un soupçon de noisette, presque fumé, et une légère note herbacée. Avec leur forte saveur herbacée, ces flocons de piment donnent à un plat non seulement plus de piquant mais aussi beaucoup plus de saveur. Les flocons sont aussi souvent utilisés pour faire du Kimchi, un mélange d’herbes coréennes.
Ingrédients :
– Piments chili de Arbol séchés
À partir de € 4,25
Range-le dans le bocal fourni dans un tiroir à épices ou un garde-manger.
Voir l’emballage pour la date de péremption. Après la date de péremption, la qualité du produit peut se détériorer, mais il peut encore être utilisé en toute sécurité. Regarde, sens et goûte après la date si le produit est encore bon.
Mexique
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