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Questions fréquemment posées

Commandez

Non, malheureusement, il n’est pas possible de passer simplement pour acheter des produits. Nous n’avons pas de magasin physique, mais un hall d’emballage et des serres où les commandes sont traitées.

Il est toutefois possible de commander les produits via la boutique en ligne et de choisir ensuite le mode d’expédition “Pick up in De Lier”. Nous préparerons alors votre commande et vous pourrez venir la chercher. Veuillez noter que vous recevrez un courriel de confirmation séparé. Sans ce courriel, votre commande n’est pas encore prête.

Westlandpeppers dispose également d’un distributeur automatique ouvert 24 heures sur 24, 7 jours sur 7. Le Foodtruck se trouve au Burgemeeester Crezeelaan 44a et est reconnaissable à sa couleur orange. Les produits vendus dans le Foodtruck sont de petits emballages de consommation : Snack piments, Habanero’s, Jalapeños, mélange de piments et diverses sauces.

Adresse :
Burgemeester Crezeelaan 44A

2678 KZ De Lier
Pays-Bas

Horaires d’ouverture
Lundi à vendredi: 08:00 – 17:00
Samedi 08:00 – 12:00

Malheureusement, nous ne faisons pas de visites (guidées) dans notre entreprise et il n’est pas possible de visiter les serres. Ceci pour diverses raisons d’hygiène et de pression des virus/maladies sur les plantes.

Oui, c’est possible. Cependant, nous vous demandons toujours de commander d’abord les produits souhaités via la boutique en ligne et de choisir le mode d’expédition “Pick up in De Lier”. Nous vous contacterons ensuite par courrier électronique pour vous indiquer quand vous pourrez venir chercher votre commande. Sans ce courriel de confirmation, votre commande ne sera pas encore prête.

Votre commande vous attendra dans une zone réfrigérée, mais n’oubliez pas que les produits frais seront de moindre qualité au bout de trois jours, alors n’attendez pas trop longtemps pour venir chercher votre commande.

Adresse :
Burgemeester Crezeelaan 44A

2678 KZ De Lier
Pays-Bas

Horaires d’ouverture
Lundi à vendredi: 08:00 – 17:00
Samedi 08:00 – 12:00

Oui, tout le monde peut commander dans la boutique en ligne de Westlandpeppers. Les particuliers et les entreprises peuvent commander dans notre boutique en ligne. Pour les clients professionnels, il est important de remplir votre numéro de TVA lors de la commande. Cela figurera sur la facture.

Vous pouvez toujours nous envoyer un courriel pour nous demander de modifier votre commande. Cela est possible lorsque le colis n’a pas encore été livré à DHL. Envoyez-nous un e-mail avec votre numéro de commande et ce que vous souhaitez modifier. Nous verrons ensuite si cela est possible.

Dans certains cas, vous pouvez encore annuler votre commande avant qu’elle ne soit expédiée. Veuillez nous contacter pour cela. Une fois que votre colis a été expédié, il n’est plus possible d’annuler votre commande. Pour des raisons d’hygiène et de sécurité alimentaire, il n’est pas possible de retourner le colis.

Vous ne pouvez pas commander via la boutique en ligne? Envoyez-nous ensuite un e-mail avec les produits que vous souhaitez recevoir et les détails de la facture (données personnelles et adresse). Nous passerons ensuite votre commande manuellement dans notre système, après quoi vous recevrez la facture de notre part. Dès qu’elle est payée, nous commençons à préparer et à expédier votre commande ou à la préparer pour l’enlèvement.

Le courriel de confirmation de la commande est envoyé automatiquement. Il est possible que le courrier se soit retrouvé dans le dossier spam / boîte de réception indésirable. Le courrier n’est pas là non plus ? Il est alors possible que vous ayez fait une erreur en saisissant votre adresse électronique ou que nous rencontrions des problèmes techniques. Dans ce cas, veuillez nous envoyer un courriel afin que nous puissions vérifier si nous avons bien reçu votre commande.

Oui, nous livrons dans les pays européens suivants:
Pays-Bas, Allemagne, Autriche, Belgique, Bulgarie, Croatie, Danemark, Espagne, Estonie, Finlande, France, Grèce, Hongrie, Irlande, Italie, Lettonie, Lituanie, Luxembourg, Pologne, Portugal, République tchèque, Roumanie, Slovaquie, Slovénie et Suède.

Le pays dans lequel vous souhaitez expédier des marchandises ne figure pas sur la liste? Veuillez nous contacter pour connaître les possibilités.

Non, il n’y a pas de quantité maximale de commande, mais si votre commande pèse plus de 17 kg, elle sera divisée en plusieurs parties. Cela est dû à la loi sur la santé et la sécurité au travail pour le transporteur de DHL. Il est donc possible qu’un colis arrive un peu plus tard que l’autre. Pour les commandes de plus de 17 kg, vous payez également des frais d’expédition plus élevés, car la marchandise est alors emballée et expédiée en plusieurs parties.

0kg> à 17kg: 1x frais d’expédition
17kg> à 34kg: 2x frais d’expédition
34kg> à 51kg: 3x frais d’expédition

Veuillez nous contacter si vous souhaitez commander plus de 50 kilos. Pour les commandes de plus de 50 kilos, nous travaillons avec une tarification différente.

Produits

  • Les produits frais proviennent de nos propres serres aux Pays-Bas pendant la saison estivale (avril-novembre). Pendant la saison d’hiver (novembre-avril), les produits proviennent des pays d’Espagne, d’Israël et du Maroc, où nous travaillons avec les mêmes producteurs depuis des années. Cela nous permet d’offrir des poivrons, des piments et des tomatilles toute l’année.
  • Nous avons cultivé et séché nous-mêmes certains des produits séchés. L’autre partie vient du Mexique. Ceci est indiqué par produit dans la description du produit.
  • Les sauces sont fabriquées à la main dans une entreprise locale avec nos propres produits frais.

Beaucoup de nos produits sont disponibles toute l’année, mais pendant la saison d’hiver (novembre-avril), certains produits frais ne sont pas disponibles. En effet, tous nos produits ne sont pas cultivés à l’étranger par nos producteurs. Ceci est indiqué par produit dans la description du produit.

Si un produit n’est plus disponible, il sera indiqué dans la boutique en ligne comme étant “non disponible”. Il est possible qu’un produit soit temporairement en rupture de stock ou que ces produits soient à nouveau disponibles lorsque la nouvelle saison de croissance néerlandaise reprendra en mars/avril. Vous pouvez vous inscrire sur une liste d’attente, vous recevrez un e-mail dès que ce produit sera à nouveau disponible.

Piments frais
Il est préférable de conserver les piments frais au réfrigérateur ou dans un endroit sombre et frais dans un garde-manger, une armoire de cave, une grange, etc. La température idéale se situe entre 10 °C et 13 °C, les piments restent alors le plus longtemps bons, environ 7 à 14 jours*. Il est également possible de congeler les piments, vous aurez alors toujours une réserve de piments. Cliquez ici pour plus d’informations sur la congélation des piments ou d’autres moyens de les conserver longtemps.

Herbes fraîches
Il est préférable de conserver les herbes fraîches dans le réfrigérateur. Lavez les feuilles à l’eau froide et enveloppez-les dans quelques feuilles de papier absorbant ou dans un sac à sandwich. Conservez-les dans le tiroir à légumes de votre réfrigérateur. De cette façon, les herbes restent bonnes le plus longtemps, environ 1 semaine. Il est également possible de congeler ou de sécher les feuilles. Cliquez ici pour plus d’informations.

Produits séchés
Pour que les piments séchés restent bons longtemps, il est préférable de les conserver dans un récipient hermétique dans le garde-manger ou mieux encore, dans le congélateur. Évitez l’exposition à l’air, à l’humidité, à la lumière et à la chaleur, qui peuvent entraîner la décoloration des piments séchés, leur moisissure et la perte de leur saveur.
Les piments séchés ont une longue durée de conservation, mais pour une saveur et un piquant optimaux, nous vous conseillons de ne pas les conserver plus d’un an*. Cliquez ici pour plus d’informations sur la conservation et la congélation des piments séchés.

Sauces
Conservez la sauce dans un endroit frais, sombre et sec. Par exemple, à la cave ou dans un garde-manger frais. Après ouverture, conservez-la au réfrigérateur. Consultez la date de péremption sur l’étiquette de la bouteille. Après ouverture, la durée de conservation est limitée. Nous recommandons ±4 semaines*, mais elle peut être plus longue si l’aspect, l’odeur et le goût sont encore bons.

* Le conseil le plus important pour tous les produits est le suivant : regardez si le produit a toujours l’air bon, sentez le produit et goûtez s’il est toujours bon. Il est également possible que le produit soit encore bon pendant une période plus longue que celle mentionnée ci-dessus.

Il est impossible de dire exactement combien de produits se trouvent dans 500g. En dessous d’une indication du nombre par espèce, il se peut que votre commande contienne plus ou moins de poivrons dans 500/100g. En effet, tous les poivrons n’ont pas la même taille et le même poids, ce qui peut également varier selon la saison été/hiver, et ce n’est donc qu’une indication.

Indication nombre de produits par 500g

  • Carolina Reaper : 65-70 pièces
  • Corno di Toro : 5 pièces
  • Habanero / Adjuma : 25 pièces
  • Jalapeño : 15-20 pièces
  • Lemon Habanero / Madame Jeanette : 47-55 pièces
  • Naga Jolokia : 80-85 pièces
  • Pimientos de Padrón : 20-28 pièces
  • Poblano : 5-7 pièces
  • Rawit : 90 pièces
  • Scotch Bonnet : 25-28 pièces
  • Serrano : 45 pièces
  • Shakira : 10-15 pièces
  • Shishito : 20-28 pièces
  • Poivrons à grignoter : 15 pièces
  • Espagnol / Poivre de Cayenne : 25 pièces
  • Tomatillo : 7-10 pièces
  • Scropion de Trinidad : 47-55 pièces
  • Piment doux à pointe blanche : 5 pièces

 

Indication nombre de produits séchés par 100 grammes;

  • Piment Ancho séché: 7 – 11 pièces
  • Chile de Arbol séché: 120 – 140 pièces
  • Chile Catarina séché: 60 – 70 pièces
  • Chile Guajillo séché: 18 – 22 pièces
  • Chile Mulato séché: 9 – 13 pièces
  • Chile Pasilla séché: 10 – 15 pièces
  • Chile Pulla séché: 40 – 50 pièces
  • Chile Serrano séché: 170 – 190 pièces
  • Chipotle séché: 30 – 40 pièces
  • Ahumado Chipotle séché et fumé: 20 – 30 pièces
  • Piment Guindilla séché: 35 – 45 pièces
  • Habanero séché: 80 – 90 pièces
  • Piment Kashmiri séché: 75 – 85 pièces
  • Piment doux Nora séché: 10 – 15 pièces
  • Piment doux Pimientos séché: 7 – 10 pièces

Si vous avez une plainte concernant les produits qui ont été livrés ou concernant votre commande, veuillez envoyer un courriel à westlandpeppersinfo@gmail.com.

Si la plainte concerne des produits endommagés / moisis, nous vous demandons de nous le faire savoir dans un délai d’un jour ouvrable, après la livraison des produits, en nous envoyant un courriel avec une image claire des produits endommagés. Nous pourrons alors trouver une solution. Pour des raisons d’hygiène et de sécurité alimentaire, il n’est pas possible de retourner le colis.

Nous ne pouvons pas garantir le piquant des piments. Chaque produit a une description détaillée de sa saveur et de son piquant mais ne mentionne aucune valeur spécifique de Scoville. Les poivrons sont des produits naturels et dépendent des conditions naturelles, ce qui signifie qu’un piment a besoin de beaucoup de lumière et de chaleur pour atteindre son piquant. En janvier, février et mars, lorsque les piments proviennent d’Espagne, du Maroc et d’Israël, il est possible que les piments soient moins piquants en raison du manque de lumière. Cela peut également se produire pendant les mois d’été, lorsque nous avons moins de soleil que la normale ici aux Pays-Bas. C’est pourquoi le Westlandpeppers ne peut donner aucune garantie quant à la chaleur des piments.

Nous testons régulièrement le piquant des piments, mais bien sûr, nous ne pouvons pas tout tester. C’est pourquoi il est possible que vous ayez reçu des produits moins ou pas du tout épicés. Nous vous demandons votre compréhension. Pour de plus amples informations, veuillez nous contacter.

Les piments et les poivrons sont des produits naturels et nous n’avons aucune influence sur la taille du produit. Au début de la saison de croissance, tant en été qu’en hiver, certains piments sont souvent un peu plus grossiers, ce qui est dû au peu de lumière dans laquelle le fruit est produit. En été, la quantité de lumière est beaucoup plus importante, ce qui permet à la plante de réguler sa propre croissance et son équilibre grâce à la nouaison et à la quantité de fruits. Cela signifie que le piment peut être beaucoup plus fin, tout cela parce que la plante le produit plus facilement. C’est donc un processus naturel sur lequel nous n’avons aucune influence en tant que cultivateur. Nous vous demandons votre compréhension.

La seule chose que nous pouvons influencer en tant que cultivateur est le choix des bonnes variétés. Parmi les Rawit et les Pimientos de Padron, nous avons une variété plus grossière que ce à quoi certaines personnes sont habituées. Cela s’explique par le fait que la qualité et la productivité de ces variétés sont meilleures. Veuillez en tenir compte lors de votre commande.

Si, par exemple, vous avez commandé 500gr de 4 produits, ils peuvent être emballés dans une seule boîte. Nous le faisons parce que si le produit est emballé séparément dans du plastique, il peut commencer à infuser dans la boîte. Cela n’est bien sûr pas bon pour les produits. Nous voulons également limiter la quantité de matériel d’emballage. Les produits sont placés séparément dans la boîte, mais il est possible qu’elle se mélange un peu pendant le transport. Nous vous demandons votre compréhension. Notre expérience en matière d’envoi de produits frais montre que c’est une bonne méthode. Vous pouvez toujours utiliser les photos claires de la boutique en ligne pour séparer les produits.

Payez

Vous pouvez payer dans la boutique en ligne Westlandpeppers avec ; IDEAL, carte de crédit (+€1,95), PayPal (+€2,95), SOFORT Banking, ou Bancontact.

  • Nous facturons des frais de 1,95 € pour le paiement par carte de crédit. Ceci est dû au fait que ce mode de paiement entraîne des coûts élevés pour nous.
  • Nous facturons des frais de 2,95 € pour les paiements via PayPal. En effet, ce mode de paiement entraîne des coûts élevés pour nous.

Si vous ne pouvez pas payer via la boutique en ligne, veuillez nous envoyer un e-mail avec votre nom et éventuellement votre numéro de commande. Nous vous enverrons alors une demande de paiement séparée par e-mail. Dès que ce paiement aura été effectué, nous commencerons à préparer et à expédier votre commande ou à la rendre prête à être enlevée.

Oui, c’est possible. Si vous indiquez votre numéro de TVA dans les données de facturation lors de la commande, il apparaîtra sur la facture. Il est donc très important que vous indiquiez votre numéro de TVA lors de la commande.

Oui, tous les prix de la boutique en ligne incluent la TVA.

Oui, vous pouvez. Si vous avez créé un compte, vous pouvez consulter vos factures précédentes. Toutes les factures peuvent être consultées à l’adresse suivante https://shop.westlandpeppers.com/fr/mon-compte/orders/

Expédition

Pour la France, les frais d’expédition sont de €17,50 (par 17 kilos). Ce coût comprend les frais d’expédition et d’emballage.

Frais d’expédition par pays pour 17 kilos :

  • Pays-Bas : €6,10
  • Pays-Bas livraison le soir : €7,20
  • Belgique : €8,80
  • Allemagne : €12,50
  • France : €17,50
  • Autriche : €17,50
  • Bulgarie : €28,95
  • Croatie : €37,95
  • Danemark : €34,20
  • Espagne : €20,50
  • Estonie : €26,50
  • Finlande : €47,10
  • Grèce : €35,70
  • Hongrie : €22,50
  • Irlande : €28,00
  • Italie : €20,50
  • Lettonie : €29,35
  • Lituanie : €29,35
  • Luxembourg : €13,45
  • Pologne : €16,55
  • Portugal : €32,95
  • République tchèque : €22,30
  • Roumanie : €17,85
  • Slovaquie : €19,65
  • Slovénie : €22,35
  • Suède : €24,30

Si une commande pèse plus de 17 kg, elle sera divisée en plusieurs parties. Ceci est dû à la loi sur les conditions de travail pour le transporteur de DHL. Comme la commande est emballée et expédiée en plusieurs parties, vous payez également des frais d’expédition plus élevés.

  • 0kg> – 17kg: 1x frais d’expédition
  • 17kg> – 34kg: 2x frais d’expédition
  • 34kg> – 51kg: 3x frais d’expédition

Si vous commandez aux Pays-Bas et dans certaines régions de Belgique avant 09h30, la commande sera livrée à votre domicile le jour ouvrable suivant par DHL. Si vous commandez après 09h30, la livraison de votre commande par DHL peut prendre 1 à 2 jours ouvrables. Pour tous les autres clients qui commandent en dehors des Pays-Bas, un délai de livraison de 3 à 5 jours ouvrables s’applique.

Dès que votre commande aura été traitée et enlevée par DHL, vous recevrez un code Track & Trace. Grâce à ce code, vous pouvez voir exactement où se trouve le colis. Il est possible que, par le biais des paramètres de votre adresse e-mail, le courrier de DHL avec le code Track & Trace ait atterri dans la boîte à spam. Il est également possible qu’il faille attendre plusieurs heures avant que le planning de DHL ne devienne visible.

Veuillez noter que les commandes passées après 12h00 le vendredi ne seront pas traitées avant le week-end. Cela se passe le lundi ! Ceci afin d’éviter que les produits frais ne restent dans des dépôts (chauds) pendant tout le week-end.

Votre commande sera expédiée par la société de transport DHL avec laquelle Westlandpeppers a un partenariat. Le colis sera expédié dans une boîte d’exportation extra-forte qui sera soigneusement emballée. Pour le matériel de remplissage et d’emballage nécessaire, Westlandpeppers utilise de (vieilles) boîtes en carton. Cela est meilleur pour l’environnement et vous pouvez simplement placer ce carton avec les vieux papiers pour le recyclage.

Il est important d’indiquer votre adresse e-mail lors de la commande. Grâce à cette adresse e-mail, vous recevrez plusieurs e-mails relatifs à votre commande. Après le traitement de votre commande et son enlèvement par DHL, vous recevrez un code Track & Trace. Grâce à ce code, vous pouvez voir exactement où se trouve le colis. Il est possible qu’en raison des paramètres de votre adresse e-mail, le courrier de DHL contenant le code Track & Trace ait atterri dans la boîte de spams. Il peut également s’écouler plusieurs heures avant que le planning de DHL ne devienne visible.

Les clients internationaux peuvent suivre le colis via www.dhlparcel.nl/nl/track-trace. Sur cette page, vous pouvez sélectionner la langue souhaitée en haut à droite. Remplissez le pays de destination, le code Track & Trace que vous avez reçu par e-mail et votre code postal. Cliquez sur “Rechercher le colis” et vous verrez le statut de votre colis.

Non, il n’est pas possible de choisir d’expédier la commande par la poste. Votre commande sera toujours envoyée sous forme de “colis”, même si vous ne commandez qu’un petit paquet. D’après notre expérience, les produits dans un emballage de la poste aux lettres “moisissent” rapidement et sont livrés moins frais. Pour cette raison, nous avons choisi d’expédier toutes les commandes dans une boîte d’exportation.

Si vous voulez envoyer votre colis à une adresse partagée avec d’autres entreprises, prière de marquer les détails exactes dans votre commande (p.e. mentionnant un numéro de téléphone ou une explication ). De cette façon nous éviterons que vos colis soient retournés.