Directie Westlandpeppers

Qui sommes-nous?

En 1930, Hendrik Boekestijn a créé l’entreprise connue aujourd’hui sous le nom de Westlandpeppers. Il a commencé par la culture de raisins, de pêches, de poireaux et de choux-fleurs.

Plus tard, son fils Pieter Boekestijn lui a succédé, et aujourd’hui, ses trois fils Henk, Dolf et Pieter ont repris l’entreprise et cultivent un large éventail de piments et de poivrons. Entre-temps, la quatrième génération travaille également dans l’entreprise.

D’avril à novembre, les produits proviennent de nos propres serres aux Pays-Bas et de novembre à avril, les produits proviennent d’Espagne, du Maroc et d’Israël, où nous travaillons avec les mêmes cultivateurs depuis des années. Cela nous permet de proposer des piments et des poivrons toute l’année.

Nos contacts

Henk Boekestijn Westlandpeppers

Henk Boekestijn

Propriétaire & Personnel
Lisette Boekestijn Westlandpeppers

Lisette Boekestijn

Ventes & Qualité
Dolf Boekestijn Westlandpeppers

Dolf Boekestijn

Propriétaire & Ventes
Bram Kloosterman Westlandpeppers

Bram Kloosterman

Webshop & Innovation
Pieter Boekestijn Westlandpeppers

Pieter Boekestijn

Propriétaire & Marketing
Westlandpeppers

Liesbeth van Uden

Marketing & Design

Notre vision

Westlandpeppers a une passion pour la culture de produits beaux, naturels et sains. Nous y parvenons en cultivant et en fonctionnant de manière innovante, durable et orientée vers le marché.

Par exemple, nous nous développons constamment afin de proposer des produits nouveaux et améliorés. Chaque année, nous cultivons de nouvelles espèces et variétés, afin de pouvoir proposer une gamme étendue avec la meilleure qualité.

Nous nous engageons également à prévenir le gaspillage alimentaire. Par exemple, nous fournissons la banque alimentaire et faisons des sauces à partir des produits ” moindres “. Nous séchons également les produits dans une cellule de séchage spéciale sur notre site de ‘s-Gravenzande. En donnant et en utilisant ces piments de classe 2, nous essayons de jeter le moins de piments possible. De cette façon, nous voulons réduire le gaspillage de nourriture.

Certificats

Westlandpeppers est en possession de différents certificats qui montrent que nous travaillons de manière sûre (alimentaire), hygiénique et durable. Ces certificats sont valables pour notre hall d’emballage et nos serres. Nous voulons également créer un environnement de travail agréable pour nos employés. Westlandpeppers est en possession de ces certificats : PlanetProof, Global GAP, GRASP, IFS Food (niveau le plus élevé) et Skal bio.
Verse pepers Westlandpeppers

Durabilité

Westlandpeppers veut travailler de manière aussi durable que possible dans les domaines de la culture, de la lutte biologique, de l’emballage, de l’énergie, de l’eau et des déchets. Pour que nous puissions fournir aux gens des piments et des poivrons frais aujourd’hui et à l’avenir avec un impact minimal sur les personnes et l’environnement.

Emballage

Pour l’emballage des commandes de la boutique en ligne, nous essayons d’utiliser autant de carton que possible et de minimiser l’utilisation de plastique. Cependant, l’utilisation de plastique pour l’emballage des piments n’est pas toujours inutile ou superflue. Elle permet aux produits d’avoir une durée de conservation plus longue.

Énergie

Nous nous efforçons d’utiliser le moins d’énergie fossile possible à long terme. Par exemple, nous avons beaucoup investi dans les panneaux solaires ces dernières années. Au total, 1945 panneaux solaires ont été installés sur notre site de De Lier & ‘s-Gravenzande. Ils génèrent en moyenne 555 000 KWh d’énergie durable en un an, ce qui équivaut à la consommation annuelle de 200 ménages et à environ 70 % de notre consommation annuelle. Nous sommes également en train de chauffer les serres de manière durable avec de l’énergie géothermique à l’avenir. Nous sommes membres d’Aardwarmte Maasdijk, qui est une collaboration de plus de 80 entreprises d’horticulture sous serre dont l’objectif est la chaleur durable pour les serres. Le projet est en cours depuis plusieurs années et au début de 2022, ils ont commencé à construire le réseau de chaleur géothermique.
Zonnepanelen Westlandpeppers
Biologische bestrijding Westlandpeppers

Lutte biologique

Nous utilisons la protection biologique des cultures et l’utilisons de manière préventive dès le début de la culture. De cette façon, nous contrôlons les maladies et les ravageurs de manière organique ; ce n’est que lorsqu’une maladie ou un ravageur devient incontrôlable et ne peut plus être contrôlé avec la protection biologique des cultures que nous utilisons la lutte chimique. Le personnel très expérimenté de nos serres est souvent capable de détecter les maladies et les ravageurs dès le début et d’utiliser la protection biologique des cultures pour les contrôler. Bien sûr, nous préférons ne pas utiliser de protection chimique des cultures et ne le faisons que lorsque c’est nécessaire et toujours de manière limitée. Ainsi, nous dépassons les exigences strictes des supermarchés et de PlanetProof.