Recettes

Taco’s de Tinga de Pollo

La Tinga de Pollo est un plat mexicain à base de poulet, de tomates et de Chipotle. Avec cette recette, vous faites 12 tacos avec cette délicieuse garniture.

Pimientos de Padron

De savoureuses tapas espagnoles ! Les piments espagnols ne sont pas chauds et sont donc parfaits comme en-cas, en entrée ou en accompagnement.

Esquites / maissalade

Une salade mexicaine crémeuse composée de maïs rôti, de mayonnaise, de feta, d'oignons nouveaux, de jalapeño, d'ail, de citron vert et de Ancho en poudre.

Butter Chicken

Le Butter Chicken est un plat indien composé de poulet au beurre dans une sauce tomate crémeuse. Cette recette est pour 3/4 personnes.

Sambal

Préparer son propre sambal est facile, sain et super savoureux ! Cette recette permet de réaliser rapidement un sambal épicé rouge ou jaune.

Tacos Westlandpeppers

Les tacos sont de petites maistortillas pliées. Avec cette recette, vous faites 12 tacos avec une garniture sucrée et épicée de piments, de plobano et de sauce Sriracha.

Mini poivrons farcis

Mini poivrons sucrés remplis d'un mélange de fromage à la crème. Facile à préparer et délicieux comme en-cas, en entrée ou en collation.

Sauce Aji Amarillo

Dans la cuisine péruvienne, la sauce Aji Amarillo est un ingrédient de base pour divers plats. Avec cette recette, vous pouvez facilement faire votre propre sauce Aji.

Nachos avec salsa et guacamole

Nacho, plat de chips de maistortilla faites maison, avec une salsa fumée, du guacamole crémeux et des tranches de piment jalapeño épicé.

Pâte de curry vert

Faire sa propre pâte de curry est facile, sain et super savoureux ! Avec cette recette, vous pouvez rapidement créer la base d'un curry vert légèrement épicé.

Sauce chili sans sucre

Sauce au piment doux faite maison avec un poivre frais et des piments de table. Avec cette recette, vous pouvez préparer 250 ml de sauce chili sans sucres ajoutés !

Jalapeño Mojito

Pimentez votre week-end avec ces Mojitos Jalapeño. Avec cette recette, vous pouvez préparer 4 cocktails classiques de Mojitos avec une touche épicée.

Paella Padron végétarienne

La paella est un délicieux plat de riz espagnol, généralement consommé avec du poisson ou de la viande, mais c'est une savoureuse recette végétarienne, pour environ 4 personnes.

Empanadas

Les empanadas sont des snacks sud-américains à base de pâte farcie. Avec cette recette, vous faites une 15 empanadas.

Jalapeño poppers

Piments jalapeños frits et fourrés d'un mélange au fromage. Les piments jalapeños épicés sont parfaits comme en-cas ou en entrée.

Dimsum végétarien

Avec cette recette, vous faites 32 Dimsum avec une garniture sucrée de piments de snacking et de poivrons de habanada.

Habanero Aioli

Faire soi-même un aïoli épicé est facile et super savoureux ! Avec cette recette, vous pouvez rapidement préparer un aïoli fruité avec une touche épicée.

Salade de Poivron snack

Salade de poivrons avec couscous. Délicieuse salade d'été fraîche en accompagnement du barbecue, du déjeuner ou d'un repas léger.

Salsa Verde Mexicana

Salsa Verde mexicaine avec tomatillo et jalapeño rôtis. Servez la salsa fraîche et épicée avec des chips de tortilla, des enchiladas et/ou des tacos.

Tomatillo Soupe

Soupe aux tomatillos pour 2 personnes. Servez la soupe froide en entrée lors d'une soirée mexicaine, d'un déjeuner ou d'un repas léger lors d'une journée chaude.

Pain Sriracha épicé

Gâtez-vous avec ce pain Sriracha épicé. Le pain qui ressemble à une pizza est délicieux au déjeuner, au goûter ou en collation.