Tomate sambal

Tomate sambal faite avec du Rawit, des piments rouges et bien sûr des tomates cerises. Facile à préparer et délicieusement sucrée et épicée.

30 minutes
6 personnes
Partager:
Sambal Tomaat Westlandpeppers
Tomate sambal

Tomate sambal faite avec du Rawit, des piments rouges et bien sûr des tomates cerises. Facile à préparer et délicieusement sucrée et épicée.

30 minutes
6 personnes
Partager:
Sambal Tomaat Westlandpeppers

Comment le préparer

1
Commandez le paquet de tomates sambal avec les produits Westlandpeppers : 200g de piments rouges, 4 piments rawit rouges, 200g de tomates cerises et 1 ail solo.

2
Lavez les piments et les tomates cerises et retirez les pédoncules des piments. Pour un sambal moins piquant, retirez les graines.

3
Broyez tous les produits dans un mixeur ou avec un mixeur à main. Faites brièvement revenir le sambal dans un wok ou une poêle avec un grand filet d'huile. Laissez-le à feu vif pendant 3 minutes et continuez à remuer. Mettez ensuite la poêle à feu doux et laissez mijoter pendant encore 20 minutes.

4
Mettez le sambal dans un bocal propre et mettez le couvercle. Placez le bocal à l'envers pour qu'il tire le vide et soit parfaitement scellé. Laissez le sambal refroidir et conservez-le au réfrigérateur.

En gardant

Une fois que vous avez ouvert le bocal de sambal, il a une durée de conservation limitée. Si vous utilisez toujours une cuillère propre, vous prolongerez la durée de conservation. Vous pouvez également toujours verser une petite couche d'huile sur le sambal après en avoir prélevé un peu.

Ingrédients

  • 2 gros oignons
  • 2 cm de gingembre frais
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre
  • 3 cuillères à soupe de sucre

Aussi délicieux !

Dimsum Habanada
Les dimsum sont des petites bouchées cuites à la vapeur. Avec cette recette, tu fais 32 dimsum avec une garniture sucrée de poivrons snack et de piments habanada.
Jalapeño Poppers
Des piments Jalapeño frits remplis d'un mélange de fromage. Les poppers Jalapeño épicés sont parfaits comme amuse-bouche.
Chicken 65 / Poulet 65
Cet apéritif populaire du sud de l'Inde est préparé en faisant mariner et frire du poulet avec des piments verts, des feuilles de curry et des épices.
Tiktok Empanadas
Empanada remplie de la célèbre feta Tiktok et de la garniture aux tomates. Extra parfumé aux piments habanero !