La Tinga de Pollo est un plat mexicain à base de poulet, de tomates et de Chipotle. Avec cette recette, vous faites 12 tacos avec cette délicieuse garniture.

Salsa Verde Mexicaine faite avec des tomatilles et des jalapeños grillés. Servez cette salsa fraîche et épicée avec des chips de tortilla, des enchiladas et/ou des tacos.

Un pide est un pain plat Turc fourré, reconnaissable à sa forme oblongue ou ovale. Avec cette recette, réalisez une version facile avec de la pâte à pizza et des poivrons verts Shakira.

Une sauce Enchilada rouge faite maison, sans tomate mais à base de piments secs mexicains. Une salsa riche, savoureuse et épicée pour la préparation des enchiladas.