Dans la cuisine péruvienne, la sauce Aji Amarillo est un ingrédient de base pour divers plats. Avec cette recette, vous pouvez facilement faire votre propre sauce Aji.

Sauce Piment doux faite maison avec un piment frais et des mini poivrons. Avec cette recette, vous préparez 250 ml de sauce pimentée sucrée, sans sucres ajoutés !

Soupe de tomatillos fraîches pour 2 personnes. Servez la soupe froide comme entrée pour une soirée mexicaine, un déjeuner ou un repas léger par une journée chaude.

Un plat spécial de Westlandpeppers avec des chips nacho, des piments Pimientos de Padron, de la crème aigre, de la sauce Sriracha et du cheddar râpé. Le snack parfait pour le week-end !