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Le Jalapeño est un piment de taille moyenne, croquant et légèrement épicé, utilisé dans de nombreux plats mexicains. Avec ce piment, un plat devient beaucoup plus piquant. Le Jalapeño doit son nom à la ville mexicaine de Xalapa.
Le piment est largement utilisé dans les trempettes de salsa, les tacos mexicains, le Chilli Con Carne et comme garniture pour les nachos. Vous trouvez souvent ce piment dans des bocaux en verre ou dans des boîtes de conserve, mais bien sûr, ceux-ci ne sont pas frais. Le Jalapeño de Westlandpeppers est vraiment frais et croustillant.
Les Jalapeños rouges sont légèrement plus piquants que les verts, vous voulez savoir pourquoi ? Lisez notre blog sur la différence entre les piments rouges et verts ici.
À partir de € 2,50
Il est préférable de conserver les piments frais au réfrigérateur ou dans un endroit sombre et frais, dans un garde-manger, une cave, une grange, etc. La température idéale se situe entre 10 °C et 13 °C, puis les piments restent le plus longtemps bons, soit environ 7 à 14 jours. Il est également possible de congeler les piments, ce qui permet d’avoir toujours une réserve de piments. Cliquez ici pour plus d’informations sur la congélation des piments ou d’autres moyens de les conserver longtemps.
Pendant la saison estivale (avril-novembre), ce produit est cultivé dans nos propres serres aux Pays-Bas. Pendant la saison d’hiver (novembre-avril), ce produit est cultivé en Espagne et au Maroc par nos propres producteurs.
Le jalapeño est disponible toute l’année, mais veuillez noter qu’il s’agit d’un produit naturel. Il est donc possible qu’en raison des circonstances, le produit ne soit pas ou seulement partiellement disponible à certains moments.
Il est préférable de conserver les piments frais au réfrigérateur ou dans un endroit sombre et frais, dans un garde-manger, une cave, une grange, etc. La température idéale se situe entre 10 °C et 13 °C, puis les piments restent le plus longtemps bons, soit environ 7 à 14 jours. Il est également possible de congeler les piments, ce qui permet d’avoir toujours une réserve de piments. Cliquez ici pour plus d’informations sur la congélation des piments ou d’autres moyens de les conserver longtemps.
Pendant la saison estivale (avril-novembre), ce produit est cultivé dans nos propres serres aux Pays-Bas. Pendant la saison d’hiver (novembre-avril), ce produit est cultivé en Espagne et au Maroc par nos propres producteurs.
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