Salsa Verde Mexicaine

Salsa Verde Mexicaine faite avec des tomatilles et des jalapeños grillés. Servez cette salsa fraîche et épicée avec des chips de tortilla, des enchiladas et/ou des tacos.

15 minutes
5 personnes
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Salsa verde Mexicana Westlandpeppers
Salsa Verde Mexicaine

Salsa Verde Mexicaine faite avec des tomatilles et des jalapeños grillés. Servez cette salsa fraîche et épicée avec des chips de tortilla, des enchiladas et/ou des tacos.

15 minutes
5 personnes
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Salsa verde Mexicana Westlandpeppers

Comment le préparer

1
Commandez le paquet de Salsa Verde Mexicana avec les produits Westlandpeppers : 6 tomatilles, 2 piments Jalapeño, 1 gousse d'ail et 1 oignon rouge.

2
Faites chauffer le four en mode grill et faites rôtir les tomatilles, le jalapeño, l'ail et l'oignon sur une plaque de cuisson dans le four. Faites-le pendant environ 5-10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bruns / légèrement noircis.

3
Réduisez en purée les légumes rôtis dans un mixeur ou avec un mixeur à main. Assaisonnez avec du piment, du sel et de la coriandre. Laissez la sauce au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes, afin que les saveurs puissent bien se mélanger.

Ingrédients

  • poivre et sel
  • coriandre

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