Beschreibung

Entdecke den vielseitigen und weltweit beliebten Spanischen Pfeffer, auch bekannt als die „gewöhnliche“ Chilischote, Lombok oder Cayenne. Rote/grüne/gelbe Chilis sind ein Sammelbegriff für die bekannten länglichen Chilischoten und werden weltweit in fast allen Küchen verwendet. Daher gibt es auch so viele verschiedene Namen für diese Chili. Jedes Land/jede Kultur hat ihr wieder einen eigenen Namen gegeben. Auch wenn es verschiedene Sorten innerhalb dieser Art gibt, handelt es sich eigentlich immer um dieselbe Chili. Die Chilischote hat einen mild-würzigen Geschmack, wodurch sie in jedem Gericht verarbeitet werden kann.

Der Ursprung der Spanischen Peperoni, Capsicum annuum, liegt in Mittel- und Südamerika. Dort wird sie schon seit Tausenden von Jahren angebaut und in den Küchen der Ureinwohner genutzt. Archäologische Ausgrabungen zeigen, dass Chilischoten bereits vor über 6000 Jahren in Gebieten wie Mexiko, Guatemala und Peru angebaut wurden. Nach der spanischen Eroberung Amerikas im 15. und 16. Jahrhundert verbreiteten spanische Entdecker und Kolonisten Chilischoten auf der ganzen Welt. Dadurch wurden sie ein wichtiger Bestandteil von Küchen in Europa, Asien und Afrika. Deshalb kennen wir diese Peperoni in Deutschland hauptsächlich unter dem Namen Spanische Peperoni.

Heute werden diese Chilischoten weltweit angebaut, mit großen Produzenten in Ländern wie China, Indien, Mexiko und Indonesien.

Sie ist eine beliebte Zutat für zahlreiche Gerichte und wird wegen ihres einzigartigen Geschmacks, ihrer milden Schärfe, ihrer Vielseitigkeit und ihres Nährwerts geschätzt. Egal, ob Sie Nudeln, Sambal, Eintopf, Curry oder Suppe zubereiten, diese Chili kann für alles verwendet werden.

Rote Chilischoten sind etwas schärfer als grüne. Wollen Sie wissen, warum? Lesen Sie hier unseren Blog über den Unterschied zwischen roten und grünen Chilis.

Spanischer Pfeffer / Cayenne

(5 Kundenbewertungen)

Ab  3,90

Produktinformationen

Entdecke den vielseitigen und weltweit beliebten Spanischen Pfeffer, auch bekannt als die „gewöhnliche“ Chilischote, Lombok oder Cayenne. Rote/grüne/gelbe Chilis sind ein Sammelbegriff für die bekannten länglichen Chilischoten und werden weltweit in fast allen Küchen verwendet. Daher gibt es auch so viele verschiedene Namen für diese Chili. Jedes Land/jede Kultur hat ihr wieder einen eigenen Namen gegeben. Auch wenn es verschiedene Sorten innerhalb dieser Art gibt, handelt es sich eigentlich immer um dieselbe Chili. Die Chilischote hat einen mild-würzigen Geschmack, wodurch sie in jedem Gericht verarbeitet werden kann.

Der Ursprung der Spanischen Peperoni, Capsicum annuum, liegt in Mittel- und Südamerika. Dort wird sie schon seit Tausenden von Jahren angebaut und in den Küchen der Ureinwohner genutzt. Archäologische Ausgrabungen zeigen, dass Chilischoten bereits vor über 6000 Jahren in Gebieten wie Mexiko, Guatemala und Peru angebaut wurden. Nach der spanischen Eroberung Amerikas im 15. und 16. Jahrhundert verbreiteten spanische Entdecker und Kolonisten Chilischoten auf der ganzen Welt. Dadurch wurden sie ein wichtiger Bestandteil von Küchen in Europa, Asien und Afrika. Deshalb kennen wir diese Peperoni in Deutschland hauptsächlich unter dem Namen Spanische Peperoni.

Heute werden diese Chilischoten weltweit angebaut, mit großen Produzenten in Ländern wie China, Indien, Mexiko und Indonesien.

Sie ist eine beliebte Zutat für zahlreiche Gerichte und wird wegen ihres einzigartigen Geschmacks, ihrer milden Schärfe, ihrer Vielseitigkeit und ihres Nährwerts geschätzt. Egal, ob Sie Nudeln, Sambal, Eintopf, Curry oder Suppe zubereiten, diese Chili kann für alles verwendet werden.

Rote Chilischoten sind etwas schärfer als grüne. Wollen Sie wissen, warum? Lesen Sie hier unseren Blog über den Unterschied zwischen roten und grünen Chilis.

Lagere die frischen spanischen Chilischoten im Kühlschrank oder an einem kühlen, dunklen Ort in einer Speisekammer, einem Kellerregal, Schuppen usw. Die ideale Temperatur liegt zwischen 10°C und 13°C, dann bleiben die Chilis am längsten frisch, etwa 7 bis 14 Tage. Es ist auch möglich, die Chilis einzufrieren. Klicke hier für weitere Informationen zum Einfrieren von Chilis oder anderen Möglichkeiten, sie lange haltbar zu machen.

In der Sommersaison (April-November) wird dieses Produkt in den Niederlanden in unseren eigenen Gewächshäusern angebaut. In der Wintersaison (November-April) wird dieses Produkt in Spanien & Israel von unseren eigenen Züchtern angebaut, mit denen wir schon über 15 Jahre zusammenarbeiten.

Der spanische Pfeffer ist ganzjährig verfügbar, aber es bleibt ein Naturprodukt. Es kann also sein, dass das Produkt aufgrund von Umständen zu bestimmten Zeiten nicht oder nur begrenzt verfügbar ist.

5 Bewertungen für Spaanse peper / Cayenne

  1. Bondeli (verifizierter Inhaber)

    Immer super frisch, super schnell. Und top Qualität!

  2. Scheiber, Rudolf (verifizierter Inhaber)

    Sehr schnelle Lieferung.
    Alles Top frisch.
    Vielen Dank an das gesamte Team das hier mitgewirkt hat. Ein Grund wieder zu Bestellen

  3. Rudolf Scheiber (verifizierter Inhaber)

    Habe heute meine Bestellung erhalten. Die Ware ist unübertrefflich sehr frisch. Genau so wollte ich sie haben.
    Sehr schneller Versand.
    Danke an alle die bei der Abwicklung mitgewirkt haben. Es ist wirklich Super !!!!!

  4. Chrismo (verifizierter Inhaber)

    Schon oft bei Westlandpeppers bestellt und bisher immer Top-Produkte bekommen.

  5. messengr (verifizierter Inhaber)

    Superfrische, große spanische Peperoni von Westlandpeppers bekommen!
    So frisch findest du sie im Supermarkt nicht.

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Lagerung & Haltbarkeit

Lagere die frischen spanischen Chilischoten im Kühlschrank oder an einem kühlen, dunklen Ort in einer Speisekammer, einem Kellerregal, Schuppen usw. Die ideale Temperatur liegt zwischen 10°C und 13°C, dann bleiben die Chilis am längsten frisch, etwa 7 bis 14 Tage. Es ist auch möglich, die Chilis einzufrieren. Klicke hier für weitere Informationen zum Einfrieren von Chilis oder anderen Möglichkeiten, sie lange haltbar zu machen.

In der Sommersaison (April-November) wird dieses Produkt in den Niederlanden in unseren eigenen Gewächshäusern angebaut. In der Wintersaison (November-April) wird dieses Produkt in Spanien & Israel von unseren eigenen Züchtern angebaut, mit denen wir schon über 15 Jahre zusammenarbeiten.

Der spanische Pfeffer ist ganzjährig verfügbar, aber es bleibt ein Naturprodukt. Es kann also sein, dass das Produkt aufgrund von Umständen zu bestimmten Zeiten nicht oder nur begrenzt verfügbar ist.

5 Bewertungen für Spaanse peper / Cayenne

  1. Bondeli (verifizierter Inhaber)

    Immer super frisch, super schnell. Und top Qualität!

  2. Scheiber, Rudolf (verifizierter Inhaber)

    Sehr schnelle Lieferung.
    Alles Top frisch.
    Vielen Dank an das gesamte Team das hier mitgewirkt hat. Ein Grund wieder zu Bestellen

  3. Rudolf Scheiber (verifizierter Inhaber)

    Habe heute meine Bestellung erhalten. Die Ware ist unübertrefflich sehr frisch. Genau so wollte ich sie haben.
    Sehr schneller Versand.
    Danke an alle die bei der Abwicklung mitgewirkt haben. Es ist wirklich Super !!!!!

  4. Chrismo (verifizierter Inhaber)

    Schon oft bei Westlandpeppers bestellt und bisher immer Top-Produkte bekommen.

  5. messengr (verifizierter Inhaber)

    Superfrische, große spanische Peperoni von Westlandpeppers bekommen!
    So frisch findest du sie im Supermarkt nicht.

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