• Direkt vom Züchter
  • Frisch versandt
  • Schnelle Lieferung und Abholstelle
  • Pikante Unterstützung
Sambal

Ihr eigenes Sambal zu machen ist einfach, gesund und super lecker! Mit diesem Rezept können Sie schnell ein rotes oder gelbes würziges Sambal zubereiten.

VeganVegetarisch
Nebengericht
AsiatischSaucen & Dips
20 Minuten
10 Personen
Mitteilen:
Sambal Westlandpeppers
Sambal

Ihr eigenes Sambal zu machen ist einfach, gesund und super lecker! Mit diesem Rezept können Sie schnell ein rotes oder gelbes würziges Sambal zubereiten.

VeganVegetarisch
Nebengericht
AsiatischSaucen & Dips
20 Minuten
10 Personen
Mitteilen:
Sambal Westlandpeppers

Wie man es macht

1
Bestellen Sie das rote oder gelbe Sambal-Paket mit den Westlandpeppers-Produkten: 250 g rote oder gelbe Chilischoten, 3 Rawit-Chilis oder Madame Jeanette-Chilis und 2 Knoblauchzehen.

2
Entfernen Sie die Stiele der Chilis und zerkleinern Sie sie zusammen mit der Zwiebel und dem Knoblauch in einem Mixer oder mit einem Stabmixer.

3
Geben Sie dann Zucker, Essig, Ketjap Manis und Limettensaft hinzu und mahlen Sie erneut.

4
Braten Sie das Sambal in einem Wok oder einer Pfanne mit einem großen Spritzer Öl. Lassen Sie es 5 Minuten lang bei starker Hitze stehen und rühren Sie dabei ständig um.

5
Füllen Sie das Sambal in ein sauberes Glas und drehen Sie den Deckel auf. Stellen Sie das Glas auf den Kopf, so dass es ein Vakuum zieht und perfekt versiegelt ist. Lassen Sie das Sambal abkühlen und bewahren Sie es im Kühlschrank auf.

Tip

1
Möchten Sie dem Sambal zusätzliche Schärfe verleihen? Dann lassen Sie die Samen in den Chilischoten. Sambal weniger scharf? Dann entfernen Sie die Kerne und fügen Sie eine Tomate hinzu.

Behalten

Sobald Sie das Glas Sambal geöffnet haben, ist es nur noch begrenzt haltbar. Wenn Sie immer einen sauberen Löffel verwenden, verlängern Sie die Haltbarkeit. Sie können auch immer eine kleine Schicht Öl über das Sambal gießen, nachdem Sie es ausgelöffelt haben.

Inhaltsstoffe

1x
  • 1 Zwiebel
  • 1 Esslöffel Zucker
  • 1 Esslöffel Essig
  • 1 Esslöffel Sojasauce Manis
  • Saft einer halben Limette
  • Olivenöl

Auch köstlich!

Aji Amarillo Saus Westlandpeppers
Aji Amarillo Soße
In der peruanischen Küche ist die Aji-Amarillo-Sauce eine Grundzutat für verschiedene Gerichte. Machen Sie die Aji Amarillo Soße ganz einfach selbst.
Rezept ansehen
Butter chicken Westlandpeppers
Butter Chicken
Butter Chicken ist ein indisches Gericht mit butterweichem Hühnerfleisch in einer cremigen Tomatensauce.
Rezept ansehen
Vegetarische Dimsum Westlandpeppers
Dimsum Habanada
Dimsum sind gedämpfte kleine Snacks. Mit diesem Rezept machst du 32 Dimsum mit einer süßen Füllung aus Snack-Paprika & Habanada Chilischoten.
Rezept ansehen
Sriracha Brood Westlandpeppers
Pikantes Sriracha-Brot
Verwöhnen Sie sich mit diesem würzigen Sriracha-Brot. Das pizzaähnliche Brot ist köstlich als Mittagessen, Snack oder Getränk.
Rezept ansehen

Für den Newsletter anmelden

Westlandpeppers

Westlandpeppers

Abholstelle

Montag von 8:00 bis 17:00
Dienstag von 8:00 bis 17:00
Mittwoch von 8:00 bis 17:00
Donnerstag von 8:00 bis 17:00
Freitag von 8:00 bis 17:00
Samstag von 8:00 bis 12:00
Sonntag Geschlossen

Informationen zum Unternehmen

Adresse

Burg. Crezeelaan 44A
2678 KZ De Lier

Telefon

+31(0)174-521876

E-Mail Adresse

westlandpeppersinfo@gmail.com

Facebook Twitter Instagram Pinterest Blog

© Westlandpeppers | Webshop von Buro Staal