La Salsa Macha est une sauce mexicaine épicée, largement utilisée pour agrémenter les plats. Elle est faite avec différents piments séchés, des cacahuètes et de l'huile.

La Tinga de Pollo est un plat mexicain à base de poulet, de tomates et de Chipotle. Avec cette recette, vous faites 12 tacos avec cette délicieuse garniture.

Boulettes de viande espagnoles épicées dans une sauce tomate ! Délicieux comme plat de tapas ou servi avec des pommes de terre en chemise comme plat principal.

Faire sa propre huile de piment épicée est super facile et vous pouvez vraiment l'utiliser pour tout ! Par exemple, ajoutez-en à du houmous pour une variante épicée au piment.