• En direct du producteur
  • Envoyé frais
  • Livraison rapide et point d'enlèvement
  • Soutien épicé
Sauce Aji Amarillo

Dans la cuisine péruvienne, la sauce Aji Amarillo est un ingrédient de base pour plusieurs plats. Avec cette recette, vous pouvez facilement préparer votre propre sauce Aji Amarillo.

VégétarienVégétalien
Plat d'accompagnement
Sauces et dipsAmérique du Sud
20 minutes
4 personnes

Partager :

17. Sauce Aji-amarilo Westland(1)
Sauce Aji Amarillo

Dans la cuisine péruvienne, la sauce Aji Amarillo est un ingrédient de base pour plusieurs plats. Avec cette recette, vous pouvez facilement préparer votre propre sauce Aji Amarillo.

VégétarienVégétalien
Plat d'accompagnement
Sauces et dipsAmérique du Sud
20 minutes
4 personnes

Partager :

17. Sauce Aji-amarilo Westland(1)

Voici comment procéder

1
Couper les piments Aji Amarillo en deux et retirer les graines et les pépins. Hacher finement le gingembre.

2
Faire bouillir les piments dans de l'eau pendant 5/10 minutes. Laissez refroidir les piments et retirez la peau des Aji Amarillo.

3
Écraser les piments et le gingembre avec quelques cuillères à soupe d'huile pour obtenir une sauce lisse mais ferme. Ajoutez un peu de poivre et de sel selon votre goût. Mettez la sauce dans une bouteille en verre propre et fermez-la avec le couvercle. Placez la bouteille à l'envers de manière à créer un vide et à ce qu'elle soit parfaitement hermétique. Laissez la sauce refroidir et conservez-la au réfrigérateur.

Durée de conservation

Une fois la bouteille de sauce ouverte, sa durée de conservation est limitée à environ 3 semaines.

Ingrédients

500g
  • 2 cm de gingembre
  • huile (d'arachide)
  • sel et poivre

Également délicieux !

Aioli Madame Jeanette Westlandpeppers
Aioli Madame Jeanette
Préparer son propre aïoli épicé est facile et très savoureux ! Avec cette recette, vous pouvez rapidement préparer un aïoli fruité/une mayonnaise à l'ail avec une touche épicée.
Voir la recette
Enchiladas à la patate douce Westlandpeppers
Enchiladas Rojas
Enchiladas Rojas végétariennes ! Tortillas de maïs farcies de patates douces, nappées d'une savoureuse et authentique sauce enchilada rouge.
Voir la recette
Paella Westlandpeppers
Paella au Padron
La paella est un délicieux plat de riz espagnol. Avec cette recette, vous réaliserez une Paella végétarienne aux Pimientos de Padron pour 4 à 6 personnes.
Voir la recette
Pimientos de Padron Westlandpeppers
Pimientos de Padron
Savoureux en-cas de tapas espagnols ! Les piments ne sont pas piquants, ce qui les rend parfaits comme en-cas, entrée ou accompagnement.
Voir la recette

Westlandpeppers

Point de ramassage

Lundi de 8h00 à 17h00
Mardi de 8h00 à 17h00
Mercredi de 8h00 à 17h00
Jeudi de 8h00 à 17h00
Vendredi de 8h00 à 17h00
Samedi de 8h00 à 12h00
Dimanche Fermé

Informations sur l'entreprise

Adresse

Burg. Crezeelaan 44A
2678 KZ De Lier
Pays-Bas

Téléphone

+31(0)174-521876

Courriel

westlandpeppersinfo@gmail.com

Instagram Facebook Twitter Youtube Pinterest

Westlandpeppers © Webshop by Buro Staal

Divers poivrons Westlandpeppers

Pas de livraison le jour de l'Ascension !

La boutique en ligne sera fermée le jeudi 29 mai (Ascension). Les commandes passées après le mercredi matin 11h00 seront traitées le vendredi 30 mai. Nous vous remercions de votre compréhension !