Auteur : Liesbeth van Uden

C'est la meilleure façon de conserver les piments séchés.

Les piments séchés se conservent longtemps, mais ils peuvent perdre leur saveur et leur qualité s'ils ne sont pas stockés correctement. Lisez notre blog sur la meilleure façon de les conserver longtemps ici.

Comment sécher ses propres piments

Il vous reste des piments frais ? Vous pouvez très facilement les sécher vous-même. Cela leur donne une durée de conservation plus longue et réduit le gaspillage alimentaire. Lisez notre blog sur les meilleures méthodes pour sécher les piments vous-même, avec quelques conseils supplémentaires, ici.

Informations sur les différents piments séchés

Dans notre boutique en ligne, vous trouverez de nombreuses variétés de piments séchés. Curieux de connaître les différences de goût, de piquant et d'utilisation ? Lisez notre blog ici pour un aperçu pratique.

Remplacement du poivre Madame Jeanette dans un plat

Le poivre frais Madame Jeanette n'est plus en stock dans notre boutique en ligne ? Pas de problème, car dans ce blog, vous découvrirez les différentes façons de remplacer un poivre Madame Jeanette dans un plat.

Jalapeño VS. Chipotle

Le jalapeño et le chipotle sont deux piments populaires. Bien qu'il s'agisse en fait du même piment, ils sont très différents et sont parfois confondus. Lisez notre blog sur les différences et les similitudes ici.

C'est la meilleure façon de conserver les herbes fraîches.

Les herbes fraîches ajoutent une délicieuse saveur à vos plats, mais elles ne se conservent souvent que peu de temps. Lisez notre blog sur la façon de les garder fraîches plus longtemps ici. Et comment les conserver plus longtemps.

Vidéos de Eating with Nick

Nous sommes des fans de Nick Toet et de sa chaîne YouTube Food with Nick ! Chaque semaine, il partage de nouvelles recettes et utilise souvent des piments pour parfumer les plats. Westlandpeppers Découvrez les vidéos dans lesquelles il utilise des piments ici.

Nutriments et carences pour votre poivrier

Nous savons que de nombreux amateurs de poivrons aiment également cultiver leurs propres poivrons. Dans ce blog, vous trouverez un bref aperçu des nutriments nécessaires à une croissance saine de vos plants de poivrons.

Westlandpeppers l'ambition de réduire substantiellement la consommation d'énergie fossile

Westlandpeppers Chez , nous visons à réduire de manière significative notre consommation d'énergie fossile. Lisez ici notre blog sur nos panneaux solaires et le projet géothermique auquel nous sommes associés.

Trois conseils pour prendre soin de votre poivrier

Nous recevons souvent des questions sur les soins à apporter aux plants de poivrons trempés cultivés à la maison et sur la meilleure façon de procéder. Lisez notre blog avec trois conseils de base importants ici.

Critiques vidéo - Les Scovilliens testent différents piments

Les Scovilliens ont une chaîne YouTube sur laquelle ils passent en revue des plats épicés. Westlandpeppers Regardez les vidéos dans lesquelles ils mangent et commentent différents piments.

Chili Con Carne de Wat Schaft De Podcast

En collaboration avec Wat Schaft De Podcast, nous avons mis au point un kit spécial pour préparer un chili con carne texan. Lisez notre blog ici pour plus d'informations.

Vidéo WOS - Culture de la région

Dans le cadre de la série "Kweek van de Streek", WOS rend visite à diverses entreprises de la région du Westland/Midden Delfland. Westlandpeppers Regardez le reportage ici.

Délicieux à préparer par temps froid : la soupe aux piments rouges

Qu'y a-t-il de délicieux à manger par une froide journée d'hiver ? Une soupe maison, bien sûr ! Lisez notre blog avec la recette d'une soupe au poivre rouge, pour renforcer votre système immunitaire et rester au chaud.

Vidéo - Images de la serre prises par un drone

Chaque année, nous procédons à une rotation des cultures, ce qui signifie que les vieilles plantes sont enlevées et que de nouvelles petites plantes sont plantées en décembre. Regardez une vidéo de drone des serres avec les petites plantes ici.