Tu peux commander les piments frais Lemon Habanero dans notre boutique en ligne, mais ils peuvent ne pas être en stock. Cela est dû au fait que nous devons attendre de nouveaux arrivages de nos producteurs à l’étranger ou que nous devons attendre de pouvoir récolter dans nos propres serres. C’est une variété/espèce qui développe toujours ses fruits tardivement et qui est donc parfois moins disponible que les autres piments de notre assortiment. Mais heureusement, nous sommes bien préparés pour cela, car nous avons toutes sortes de produits avec lesquels tu peux bien remplacer ce piment !
Le piment le plus similaire en termes de piquant et de saveur est le Habanero / Adjuma. L’Adjuma jaune est parfois confondu avec le Habanero citron. Les deux types de piments sont très similaires, mais la différence est que l’Adjuma jaune est légèrement plus piquant que le Lemon Habanero. Et le Lemon Habanero a un goût plus fruité et un fort arôme d’agrumes. Clique ici pour commander les piments Habanero.
L’Aji Limo est un piment fort du Pérou. Le piment doit son nom à la région de Lima, d’où il est originaire. Le goût d’agrumes, fruité et acide du piment est comparable à celui du Lemon Habanero et constitue donc un bon substitut lorsque ton piment n’est pas disponible. Clique ici pour commander les piments Aji Limo.
Nous séchons le Lemon Habanero frais dans notre propre cellule de séchage. Le Lemon Habanero séché est même légèrement plus épicé et plus doux que le piment frais. C’est parce que pendant le processus de séchage, les sucres du fruit sont caramélisés. Le piment séché peut en fait être ajouté à n’importe quel plat pour une saveur fruitée et épicée. Cliquez ici pour commander les piments séchés Lemon Habanero.
Flocons Madame Jeanette Les flocons de piment Madame Jeanette sont un produit d’origine unique et sont composés uniquement de piments Madame Jeanette séchés et grossièrement moulus. Il ne contient ni sel, ni colorants, ni autres additifs. Le piment Madame Jeanette, également connu sous le nom de Lemon Habanero, est un piment épicé et fruité. Ce piment jaune vif a une odeur et un goût forts d’agrumes. Saupoudre les flocons de piment Madame Jeanette sur tes plats pour une touche épicée et fruitée. Clique ici pour commander les flocons de piment.
Tu as l’embarras du choix si le piment Lemon Habanero n’est pas disponible !
Chaque année, nous effectuons une rotation des cultures, ce qui signifie que les anciennes plantes sont retirées et que de nouvelles petites plantes sont plantées en décembre. Regarde une vidéo de drone des serres avec les petites plantes ici.
Les piments existent dans de nombreuses couleurs différentes, de l’orange au brun et tu as même des piments violets, mais les couleurs les plus courantes restent le rouge et le vert. Lis notre blog sur les différences entre les piments rouges et verts ici.
Nous vendons actuellement des plants de curry (uniquement en vente dans nos locaux) et nous recevons beaucoup de questions sur la façon de cultiver et d’entretenir le curry. Lisez notre blog avec d’importants conseils de base ici.
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