- En direct du producteur
- Envoyé frais
- Livraison rapide et point d'enlèvement
- Soutien épicé
Menu
Le Madame Jeanette séché, également connu sous le nom de Lemon habanero, est un piment épicé, fruité et aromatique. Le piment a une couleur jaune vif et un arôme et une saveur d'agrumes très prononcés. Originaire d'Amérique du Sud, ce piment est un produit bien connu dans les cuisines du Surinam, des Antilles et d'autres pays d'Amérique du Sud. Le poivre Madame Jeanette séché est même légèrement plus épicé et plus doux que le poivre frais. En effet, lors du séchage, les sucres du fruit sont caramélisés. Le poivre séché peut être ajouté à n'importe quel plat pour lui donner une saveur fruitée et épicée.
Préparation
- Faire revenir les piments séchés dans une poêle sèche à feu moyen pendant environ 2 minutes. Cette opération permet de libérer les huiles essentielles et de leur donner plus de saveur. Faites ensuite tremper les piments séchés dans de l'eau chaude. Laissez-les tremper dans l'eau chaude pendant 15/20 minutes, puis coupez-les en morceaux de la taille souhaitée.
- Réduisez les piments séchés en flocons ou en poudre.
De € 2,75
Le Madame Jeanette séché, également connu sous le nom de Lemon habanero, est un piment épicé, fruité et aromatique. Le piment a une couleur jaune vif et un arôme et une saveur d'agrumes très prononcés. Originaire d'Amérique du Sud, ce piment est un produit bien connu dans les cuisines du Surinam, des Antilles et d'autres pays d'Amérique du Sud. Le poivre Madame Jeanette séché est même légèrement plus épicé et plus doux que le poivre frais. En effet, lors du séchage, les sucres du fruit sont caramélisés. Le poivre séché peut être ajouté à n'importe quel plat pour lui donner une saveur fruitée et épicée.
Préparation
- Faire revenir les piments séchés dans une poêle sèche à feu moyen pendant environ 2 minutes. Cette opération permet de libérer les huiles essentielles et de leur donner plus de saveur. Faites ensuite tremper les piments séchés dans de l'eau chaude. Laissez-les tremper dans l'eau chaude pendant 15/20 minutes, puis coupez-les en morceaux de la taille souhaitée.
- Réduisez les piments séchés en flocons ou en poudre.
Pour conserver longtemps les piments séchés, conservez-les dans une boîte hermétique au garde-manger ou, mieux encore, au congélateur. Évitez l'exposition à l'air, à l'humidité, à la lumière et à la chaleur, car les piments séchés risquent de se décolorer, de moisir et de perdre de leur saveur.
Les piments séchés se conservent longtemps, mais pour une saveur et un piquant optimaux, ne les conservez pas plus d'un an. Cliquez ici pour plus d'informations sur la conservation et la congélation des piments séchés.
Pendant la saison estivale (mai-novembre), les piments Madame Jeanette sont cultivés aux Pays-Bas dans nos propres serres. En hiver (novembre-avril), ils sont cultivés en Israël et au Maroc par nos propres producteurs.
Les piments Madame Jeanette sont séchés sur notre site de 's-Gravenzande dans une cellule de séchage spéciale. Nous le faisons principalement lorsque nous avons suffisamment de piments en stock. Il se peut donc que les piments ne soient pas disponibles avant un certain temps.
Pour conserver longtemps les piments séchés, conservez-les dans une boîte hermétique au garde-manger ou, mieux encore, au congélateur. Évitez l'exposition à l'air, à l'humidité, à la lumière et à la chaleur, car les piments séchés risquent de se décolorer, de moisir et de perdre de leur saveur.
Les piments séchés se conservent longtemps, mais pour une saveur et un piquant optimaux, ne les conservez pas plus d'un an. Cliquez ici pour plus d'informations sur la conservation et la congélation des piments séchés.
Pendant la saison estivale (mai-novembre), les piments Madame Jeanette sont cultivés aux Pays-Bas dans nos propres serres. En hiver (novembre-avril), ils sont cultivés en Israël et au Maroc par nos propres producteurs.
Les piments Madame Jeanette sont séchés sur notre site de 's-Gravenzande dans une cellule de séchage spéciale. Nous le faisons principalement lorsque nous avons suffisamment de piments en stock. Il se peut donc que les piments ne soient pas disponibles avant un certain temps.
Il n'y a pas encore de commentaires.
| Lundi | de 8h00 à 17h00 |
|---|---|
| Mardi | de 8h00 à 17h00 |
| Mercredi | de 8h00 à 17h00 |
| Jeudi | de 8h00 à 17h00 |
| Vendredi | de 8h00 à 17h00 |
| Samedi | de 8h00 à 12h00 |
| Dimanche | Fermé |
Burg. Crezeelaan 44A
2678 KZ De Lier
Westlandpeppers © Webshop by Buro Staal
Aujourd'hui, nous sommes fermés jusqu'à jeudi pour cause de maladie du personnel ! Si vous passez une commande, elle sera traitée jeudi ou vendredi. Veuillez en tenir compte lorsque vous passez une commande. Nous vous prions de nous excuser pour ce désagrément.
Commentaires
Il n'y a pas encore de commentaires.