Frischen Curryblätter

Die frischen Curryblätter, die auch als süße Neemblätter oder im indonesischen Daun Kari bekannt sind, haben einen aromatischen Duft mit vielen warmen Tönen. Die Blätter stammen ursprünglich von Currybäumen aus Indien, Pakistan und Sri Lanka. Die Blätter sind in der indischen und sri-lankischen Küche weit verbreitet. Es ist das perfekte Würzmittel für Currys, daher der Name Curryblätter. Wenn die Blätter etwas hart geworden sind, können Sie die Blätter in dünne Streifen schneiden und vor dem Verzehr entfernen.
Wir verkaufen keine Currypflanzen/-bäume, sondern nur die frischen und getrockneten Blätter.

Lagerung und Haltbarkeit
Am besten bewahren Sie die frischen Kräuter im Kühlschrank auf. Waschen Sie die Blätter mit kaltem Wasser und wickeln Sie sie in ein paar Blätter Küchenpapier oder eine Brottüte. Bewahren Sie diese in der Gemüseschublade Ihres Kühlschranks auf. Auf diese Weise bleiben die Kräuter am längsten gut, etwa 1 Woche. Es ist auch möglich, die Blätter einzufrieren oder zu trocknen. Klicken Sie hier für weitere Informationen.

Herkunftsland
Während der Sommersaison (April-November) wird dieses Produkt in unseren eigenen Gewächshäusern in den Niederlanden angebaut. In der Wintersaison (November-April) ist dieses Produkt nur begrenzt verfügbar und wird in Spanien von unserem regulären Züchter angebaut.

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