Viel Spaß beim Lesen!

The Bastard Hot Talent

Willkommen bei The Bastard Hot Talent, einer einzigartigen Zusammenarbeit zwischen Westlandpeppers, The Bastard und dem Fernsehkoch Per de Man, bei der wir nach der ultimativen scharfen Sauce suchen. In dieser YouTube-Serie laden wir Sie dazu ein, die Welt der scharfen Saucen zu erkunden und Ihre kulinarischen Grenzen zu erweitern. Sehen Sie sich die Episoden hier an.

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Chili contest pakket Westlandpeppers

Scoville-Skala und Schärfegrad

Sie wissen nicht, welche Chilis Sie bestellen sollen? Oder haben Sie Zweifel, wie scharf ein bestimmtes Produkt ist? In unserem Blog finden Sie eine vollständige Scoville-Skala für alle unsere frischen und getrockneten Chilis! Wie scharf trauen Sie sich?

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Fermentationskit: Machen Sie Ihre eigene Hot Sauce!

Wir haben ein spezielles Fermentationskit zusammengestellt, mit dem Sie Ihre eigene fermentierte Hot Sauce herstellen können. Durch die Fermentierung erhält Ihre Hot Sauce eine wahre Geschmacksexplosion. Ist das schwierig? Keineswegs! Sehen Sie sich hier ein Video mit zusätzlichen Erklärungen an und lesen Sie die grundlegenden Tipps.

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Neue schärfste Chilis der Welt: Pepper X

Mehr als ein Jahrzehnt lang dominierte der Carolina Reaper die Welt der superscharfen Chilis als die Nummer eins der Schärfe. Bis Pepper X seinen Platz als schärfster Chilis der Welt im Jahr 2023 einnahm. Lesen Sie hier unseren Blog mit weiteren Informationen.

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Verse pepers Westlandpeppers

Rote Chilis VS. Grüne Chilis

Chilis gibt es in vielen verschiedenen Farben, von orange bis braun und sogar violett, aber die häufigsten Farben sind rot und grün. Lesen Sie hier unseren Blog über die Unterschiede zwischen rotem und grünem Chili.

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Jalapeno VS Chipotle

Jalapeño VS. Chipotle

Der Jalapeño und der Chipotle sind zwei beliebte Chilis. Obwohl es sich eigentlich um dieselbe Chili handelt, sind sie sehr unterschiedlich und werden manchmal verwechselt. Lies unseren Blog über die Unterschiede und Gemeinsamkeiten zwischen Jalapeño und Chipotle.

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