Lekker lezen!

Where is Ermanno?

Ermanno has been working at the Westlandpeppers webshop for the past year, when he studied in Delft. When we heard of his adventurous plan to discover South America by bike, we wanted to share his story about this extraordinary continent. Via this blog you can follow his journey and adventures!

Lees verder »

Voedingsstoffen en tekorten voor je peperplant

Nu weten we bij Westlandpeppers dat er heel veel peper liefhebbers zijn die behalve graag pepers eten, het ook ontzettend leuk vinden om zelf pepers te telen. In deze blog vind je een kort overzicht welke voedingsstoffen nodig zijn voor een gezonde groei van je peperplanten.

Lees verder »
Verse pepers Westlandpeppers

Rode pepers VS. Groene pepers

Pepers kom je tegen in heel veel verschillende kleuren, van oranje tot bruin en je hebt zelf paarse pepers, maar de meest voorkomende kleuren zijn toch rood en groen. Lees hier onze blog over de verschillen tussen de rode en groene peper.

Lees verder »
Jalapeno VS Chipotle Westlandpeppers

Jalapeño VS. Chipotle

De jalapeño en de chipotle zijn twee populaire pepers. Hoewel het eigenlijk dezelfde peper is zijn ze toch heel verschillend, en worden ze soms door elkaar gehaald. Lees hier onze blog over de verschillen en overeenkomsten tussen de jalapeño en chipotle.

Lees verder »
Verse kruiden Westlandpeppers

Zo bewaar je het beste verse kruiden

Verse kruiden geven een heerlijke smaak aan je gerechten, maar zijn vaak korte tijd houdbaar. Lees hier onze blog over hoe je ze langer vers houdt. En ook wat je kan doen als je de verse kruiden voor langere tijd wilt bewaren, als je bijvoorbeeld wat over hebt.

Lees verder »
Gedroogde pepers Westlandpeppers

Zo bewaar je het beste gedroogde pepers

Het droogproces verlengt de levensduur van pepers aanzienlijk, ze bederven minder snel, maar ze kunnen ook na het drogen hun smaak of houdbaarheid verliezen als je ze niet op de juiste manier bewaart. Lees hier onze blog over hoe je ze het beste lang goed houdt.

Lees verder »