Ermanno has been working at the Westlandpeppers webshop for the past year, when he studied in Delft. When we heard of his adventurous plan to discover South America by bike, we wanted to share his story about this extraordinary continent. Via this blog you can follow his journey and adventures!

Afgelopen zondag, 4 september, was het ‘ChiliConCarneval’ op het Stadsstrand in Vlaardingen. Alle opbrengsten van het ChiliConCarneval gaan naar het Campagneteam Huntington, een vereniging die zich inzet zoveel mogelijk geld in te zamelen voor onderzoek naar een medicijn voor de Ziekte van Huntington.

Nu weten we bij Westlandpeppers dat er heel veel peper liefhebbers zijn die behalve graag pepers eten, het ook ontzettend leuk vinden om zelf pepers te telen. In deze blog vind je een kort overzicht welke voedingsstoffen nodig zijn voor een gezonde groei van je peperplanten.

Bij Westlandpeppers streven we er naar om ons fossiele energie verbruik fors te verminderen. Lees hier onze blog over onze zonnepanelen en het aardwarmteproject waar wij bij zijn aangesloten.

Verse pepers over? Je kan ze heel gemakkelijk zelf drogen. Lees hier onze blog hoe je dat het beste kunt aanpakken.

We krijgen vaak vragen over de verzorging van eigen geweekte peperplanten en hoe je dat het beste kunt aanpakken. Lees hier onze blog met drie belangrijke basis tips.

Chili con carne. Vele denken dan aan een gerecht van bruine bonen in een gehaktsaus, favoriet op schoolkamp en in

De Scovillians zijn onlangs een Youtube kanaal begonnen en gaan hierop pittig eten reviewen. Bekijk hier de video waarin Dennis de Trinidad Scorpion van Westlandpeppers eet.

De jalapeño en de chipotle zijn twee populaire pepers. Hoewel het eigenlijk dezelfde peper is zijn ze toch heel verschillend, en worden ze soms door elkaar gehaald. Lees hier onze blog over de verschillen en overeenkomsten tussen de jalapeño en chipotle.

De verse Madame Jeanette / Lemon Habanero pepers uitvoorraad op onze webshop? Geen probleem, want in deze blog lees je over de verschillende manieren om een Madame Jeanette peper te vervangen in een gerecht.

Verse kruiden geven een heerlijke smaak aan je gerechten, maar zijn vaak korte tijd houdbaar. Lees hier onze blog over hoe je ze langer vers houdt. En ook wat je kan doen als je de verse kruiden voor langere tijd wilt bewaren, als je bijvoorbeeld wat over hebt.