Recepten

Sambal

Zelf sambal maken is makkelijk, gezond en super lekker! Met dit recept maak je snel een rode of gele pittige sambal.

Vegetarische Paella met Padron

Paella is een heerlijk Spaans rijstgerecht. Met dit recept maak je een vegetarische Paella met Padron pepers voor 4 tot 6 personen.

Westlandpeppers Taco’s

Taco's zijn kleine, gevouwen maistortillas. Met dit recept maak je 12 taco's met een zoet pittige vulling van snackpaprika's, poblano en gele Sriracha saus.

Gevulde Snackpaprika’s

Kleine, zoete snackpaprika's gevuld met een roomkaas mengsel. Super makkelijk om te maken en perfect als tussendoortje, voorgerecht of bijgerecht.

Aji Amarillo Saus

In de Peruaanse keuken is Aji Amarillo saus een basisingrediënt. Met dit recept maak je eenvoudig zelf een zoete & pittige saus gemaakt van Aji Amarillo pepers.

Nacho’s met Salsa & Guacamole

Nachoschotel van zelf gemaakte maistortilla chips met een smokey salsa, romige guacamole en pittige Jalapeño schijfjes.

Groene Currypasta

Zelf currypasta maken is makkelijk, gezond en super lekker! Met dit recept maar je snel de basis voor een lekkere groene curry.

Suikervrije Chilisaus

Zelfgemaakte zoete chilisaus met een verse peper en snackpaprika's. Met dit recept maak je 250 ml zoete chilisaus, zonder toegevoegde suikers!

Jalapeño Mojito

Maak je weekend nog leuker met deze Jalapeño Mojito's. Met dit recept maak je 4 klassieke Mojito cocktails met een spicy twist.

Empanadas

Empanadas zijn Zuid-Amerikaanse gevulde deeghapjes. Met dit recept maak je circa 15 empanadas met een vulling van pompoen en habanada pepers.

Jalapeño Poppers

Gefrituurde Jalapeño pepers gevuld met een kaasachtig mengsel. De pittige Jalapeño poppers zijn perfect als borrelhapje of voorgerecht.

Vegetarische Dimsum

Dimsum zijn gestoomde kleine hapjes. Met dit recept maak je 32 dimsum met een zoete vulling van snackpaprika's & habanada pepers.

Madame Jeanette Aioli

Zelf pittige aioli maken is makkelijk en super lekker! Met dit recept maak je snel een fruitige Madame Jeanette aioli.

Snackpaprika Salade

Snackpaprika salade met couscous. Een frisse zomerse salade, een volledige maaltijd voor 2 personen, maar kan ook als bijgerecht of lunch worden gegeten.

Pimientos de Padron

Spaanse snack van Pimientos de Padron met zeezout en oflijf olie. De Spaanse pepers zijn niet heet en daardoor perfect als borrelhapje, voorgerecht of bijgerecht.

Salsa Verde Mexicana

Mexicaanse Salsa Verde met geroosterde tomatillo en jalapeño. Serveer de pittige en frisse salsa met tortillachips, enchilada's en/of taco's.

Tomatillo Soep

Een heerlijk recept om zomerse Tomatillo soep te maken. De frisse soep serveer je koud en is perfect voor een lunch of lichte maaltijd op een warme dag.

Pittig Sriracha Brood

Verwen jezelf in het weekend met dit pittige Sriracha brood. Het pizza-achtige brood is heerlijk als lunch, borrelhapje of tussendoortje.