Description

Les feuilles de curry fraîches, également appelées feuilles de margousier doux ou dans le Daun Kari indonésien, ont un parfum aromatique aux nombreuses tonalités chaudes. Les feuilles proviennent à l’origine d’arbres à curry d’Inde, du Pakistan et du Sri Lanka. Les feuilles sont largement utilisées dans la cuisine indienne et sri-lankaise. C’est l’assaisonnement parfait pour les curry, d’où le nom de feuilles de curry. Si les feuilles ont un peu durci, vous pouvez les couper en fines lanières et les retirer avant de les manger.

Il y a environ 30 à 35 feuilles de curry dans un paquet de 10 grammes, notez que c’est une indication et que le nombre peut varier.
Nous ne vendons pas de plantes/arbres à curry, mais uniquement des feuilles fraîches et séchées.

Feuilles de Curry

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Il est préférable de conserver les herbes fraîches au réfrigérateur. Lave les feuilles à l’eau froide et enveloppe-les dans quelques papier essuie tout ou dans un sac à sandwich. Garde cela dans le tiroir à légumes de ton réfrigérateur. De cette façon, les herbes restent bonnes le plus longtemps, environ 1 semaine. Il est aussi possible de congeler ou de sécher les feuilles. Cliquez ici pour plus d’informations.

Ce produit est cultivé dans nos serres aux Pays-Bas et est disponible de avril à novembre. De novembre à avril, ce produit n’est pas disponible car il n’est pas cultivé chez nos producteurs en Espagne, en Israël et au Maroc.

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Les feuilles de curry fraîches, également appelées feuilles de margousier doux ou dans le Daun Kari indonésien, ont un parfum aromatique aux nombreuses tonalités chaudes. Les feuilles proviennent à l’origine d’arbres à curry d’Inde, du Pakistan et du Sri Lanka. Les feuilles sont largement utilisées dans la cuisine indienne et sri-lankaise. C’est l’assaisonnement parfait pour les curry, d’où le nom de feuilles de curry. Si les feuilles ont un peu durci, vous pouvez les couper en fines lanières et les retirer avant de les manger. Il y a environ 30 à 35 feuilles de curry dans un paquet de 10 grammes, notez que c’est une indication et que le nombre peut varier. Nous ne vendons pas de plantes/arbres à curry, mais uniquement des feuilles fraîches et séchées.

Il est préférable de conserver les herbes fraîches au réfrigérateur. Lave les feuilles à l’eau froide et enveloppe-les dans quelques papier essuie tout ou dans un sac à sandwich. Garde cela dans le tiroir à légumes de ton réfrigérateur. De cette façon, les herbes restent bonnes le plus longtemps, environ 1 semaine. Il est aussi possible de congeler ou de sécher les feuilles. Cliquez ici pour plus d’informations.

Ce produit est cultivé dans nos serres aux Pays-Bas et est disponible de avril à novembre. De novembre à avril, ce produit n’est pas disponible car il n’est pas cultivé chez nos producteurs en Espagne, en Israël et au Maroc.

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