Beschrijving

De maistortilla’s van Taiyari zijn ambachtelijk bereid op traditionele Mexicaanse wijze. Zij nixtamaliseren hiervoor mais, dat vrij is van conserveringsmiddelen, en vermalen dit met vulkanische stenen tot vers deeg. In tegenstelling tot de andere tortillas op de markt gebruiken zij geen meel of maismeel. Dit zorgt ervoor dat de tortillas een betere smaak en structuur hebben. Ook behouden ze door dit proces de natuurlijke voedingsstoffen die de mais bevat. Tortilleria Taiyari is sinds 2016 de eerste authentieke Mexicaanse tortilla bakkerij van Nederland en België en de wraps zijn bij ons te bestellen.

Er zitten 12 tortilla’s van 14cm in één verpakking. Wij verkopen drie soorten tortilla’s van Taiyari dat zijn de gele, blauwe & Guajillo tortilla’s.

  • Gele maistortillas – biologisch
    Gemaakt van genixtamaliseerde biologische gele maïs. De gele maïstortilla heeft een stevige textuur en heeft een sterkere smaak en geur.
  • Blauwe maistortillas
    Gemaakt van genixtamaliseerde blauwe maïs. De blauwe maïs is van nature rijk aan antioxidanten, waardoor de korrels donkerblauw kleuren. Deze soort maïs komt niet zo veelvuldig voor als de witte en gele maïs, waardoor hij exclusiever is. De blauwe maïstortilla is bijzonder geschikt voor het maken van tostadas (gefrituurde maistortillas).
  • Guajillo maistortillas – oranje
    Gemaakt van genixtamliseerde mais met gedroogde Guajillo poeder. De Guajillo is een Mexicaanse peper met een fruitige en mild pittige smaak. Smaakvolle tortillas met typische ‘licht pittige’ smaak van Guajillo.

Maistortilla’s – Taiyari

Vanaf  5,25

De maistortilla’s van Taiyari zijn ambachtelijk bereid op traditionele Mexicaanse wijze. Zij nixtamaliseren hiervoor mais, dat vrij is van conserveringsmiddelen, en vermalen dit met vulkanische stenen tot vers deeg. In tegenstelling tot de andere tortillas op de markt gebruiken zij geen meel of maismeel. Dit zorgt ervoor dat de tortillas een betere smaak en structuur hebben. Ook behouden ze door dit proces de natuurlijke voedingsstoffen die de mais bevat. Tortilleria Taiyari is sinds 2016 de eerste authentieke Mexicaanse tortilla bakkerij van Nederland en België en de wraps zijn bij ons te bestellen. Er zitten 12 tortilla’s van 14cm in één verpakking. Wij verkopen drie soorten tortilla’s van Taiyari dat zijn de gele, blauwe & Guajillo tortilla’s.
  • Gele maistortillas – biologisch Gemaakt van genixtamaliseerde biologische gele maïs. De gele maïstortilla heeft een stevige textuur en heeft een sterkere smaak en geur.
  • Blauwe maistortillas Gemaakt van genixtamaliseerde blauwe maïs. De blauwe maïs is van nature rijk aan antioxidanten, waardoor de korrels donkerblauw kleuren. Deze soort maïs komt niet zo veelvuldig voor als de witte en gele maïs, waardoor hij exclusiever is. De blauwe maïstortilla is bijzonder geschikt voor het maken van tostadas (gefrituurde maistortillas).
  • Guajillo maistortillas – oranje Gemaakt van genixtamliseerde mais met gedroogde Guajillo poeder. De Guajillo is een Mexicaanse peper met een fruitige en mild pittige smaak. Smaakvolle tortillas met typische ‘licht pittige’ smaak van Guajillo.

Bewaar de tortillas bij ontvangst in de koeling (4°C).

De maistortilla’s zijn glutenvrij & vegan en bevatten geen conserveringsmiddelen of toevoegingen. Hierdoor zijn de tortillas ongeveer 7 tot 14 dagen houdbaar in de koeling. Het is dus echt een kwalitatief vers product in tegenstelling tot de lang houdbare tortillas van de supermarkt/groothandel. Wij bewaren de tortillas in een vriezer, om de versheid te verlengen. Het zou dus kunnen dat de tortillas licht bevroren/koud bij u geleverd worden.

Taiyari gebruikt voor alle producten non-gmo mais en dit wordt duurzaam geproduceerd volgens traditionele Mexicaanse processen in Nederland.

De gele maïstortilla’s zijn gemaakt van 100% gecertificeerde biologische maïs die duurzaam wordt verbouwd in Nederland.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Maistortilla’s – Taiyari” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Bewaar de tortillas bij ontvangst in de koeling (4°C).

De maistortilla’s zijn glutenvrij & vegan en bevatten geen conserveringsmiddelen of toevoegingen. Hierdoor zijn de tortillas ongeveer 7 tot 14 dagen houdbaar in de koeling. Het is dus echt een kwalitatief vers product in tegenstelling tot de lang houdbare tortillas van de supermarkt/groothandel. Wij bewaren de tortillas in een vriezer, om de versheid te verlengen. Het zou dus kunnen dat de tortillas licht bevroren/koud bij u geleverd worden.

Taiyari gebruikt voor alle producten non-gmo mais en dit wordt duurzaam geproduceerd volgens traditionele Mexicaanse processen in Nederland.

De gele maïstortilla’s zijn gemaakt van 100% gecertificeerde biologische maïs die duurzaam wordt verbouwd in Nederland.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Maistortilla’s – Taiyari” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Vaak besteld met

Andere suggesties…

Enchiladas Rojas
Vegetarisch Enchiladas Rojas! Maistortillas gevuld met zoete aardappel, overgoten met een smaakvolle en authentieke rode enchilada saus.
Tinga de Pollo Taco's
Tinga de Pollo is een Mexicaans gerecht met kip, tomaten en Chipotle. Met dit recept maak je 12 taco's met deze heerlijke vulling.
Chipotle Bloemkool Taco's
Vegetarisch taco recept waarin de bloemkool wordt gemarineerd in een rokerige en smaakvolle saus van honing, limoensap en Chipotle.
Nachoschotel
Nachoschotel van zelf gemaakte maistortilla chips met een smokey salsa, romige guacamole en pittige Jalapeño schijfjes.