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Entdecken Sie den Serrano Chili, eine mexikanische Chilischote, die für ihre knackige Konsistenz und ihren scharfen Geschmack bekannt ist. Ähnlich wie die Jalapeño, aber schärfer. Der Name “Serrano” leitet sich von “sierra” ab, was auf Spanisch “Berg” bedeutet, da diese Chilis ursprünglich in den Bergregionen Nordmexikos wuchsen.
Serrano-Chilis sind in der mexikanischen Küche sehr beliebt und werden in einer Vielzahl von Gerichten verwendet, darunter Salsas, Soßen und Eintöpfe. Ein bekanntes Beispiel ist der Pico de Gallo, eine schmackhafte Salsa aus frischen Tomaten, Zwiebeln, Koriander und natürlich dem scharfen Serrano Chili. Der Serrano verleiht den Gerichten nicht nur Schärfe, sondern auch eine subtile Fruchtigkeit, die zur Komplexität der Aromen beiträgt. Diese vielseitige Chilischote kann roh, gegrillt, gebraten oder eingelegt verzehrt werden, was sie zu einer unverzichtbaren Zutat in der mexikanischen Küche macht.
Von € 5,05
Am besten bewahren Sie die frischen Chilis im Kühlschrank oder an einem kühlen, dunklen Ort in einer Speisekammer, einem Kellerschrank, einer Scheune usw. auf. Die ideale Temperatur liegt zwischen 10 °C und 13 °C, dann bleiben die Chilis am längsten haltbar, etwa 7 bis 14 Tage. Es ist auch möglich, die Chilis einzufrieren, dann haben Sie immer einen Vorrat an Chilis. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Einfrieren von Chilis oder andere Möglichkeiten, sie lange haltbar zu machen.
Während der Sommersaison (April-November) wird dieses Produkt in unseren eigenen Gewächshäusern in den Niederlanden angebaut. In der Wintersaison (November-April) wird dieses Produkt in Spanien von unseren eigenen Züchtern angebaut.
Die Serrano ist das ganze Jahr über erhältlich, aber es handelt sich dennoch um ein Naturprodukt. Es ist daher möglich, dass das Produkt aufgrund von Umständen zu bestimmten Zeiten nicht oder nur begrenzt verfügbar ist.
Am besten bewahren Sie die frischen Chilis im Kühlschrank oder an einem kühlen, dunklen Ort in einer Speisekammer, einem Kellerschrank, einer Scheune usw. auf. Die ideale Temperatur liegt zwischen 10 °C und 13 °C, dann bleiben die Chilis am längsten haltbar, etwa 7 bis 14 Tage. Es ist auch möglich, die Chilis einzufrieren, dann haben Sie immer einen Vorrat an Chilis. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Einfrieren von Chilis oder andere Möglichkeiten, sie lange haltbar zu machen.
Während der Sommersaison (April-November) wird dieses Produkt in unseren eigenen Gewächshäusern in den Niederlanden angebaut. In der Wintersaison (November-April) wird dieses Produkt in Spanien von unseren eigenen Züchtern angebaut.
Die Serrano ist das ganze Jahr über erhältlich, aber es handelt sich dennoch um ein Naturprodukt. Es ist daher möglich, dass das Produkt aufgrund von Umständen zu bestimmten Zeiten nicht oder nur begrenzt verfügbar ist.
Another excellent product, take it from a Mexican living in NL. It’s a luxury to have these available here, so far away from Mexico, and they taste great. Back home, serrano chillies are a bit smaller, but that doesn’t mean these are not the real deal. They’re authentic and tasty. Must buy, a big winner!
Here’s my mum’s recipe for a zingy green salsa (you can also make it with jalapenios instead of serrano’s, but serrano’s are better because of their unique flavour profile, plus they’re a bit hotter):
Ingredients: 1/2 kg tomatillo (available from Westlandpeppers. Without the casing, chopped up into 4 pieces); 1/4 cup diced onions; 3 serrano peppers; 1/2 teaspoon garlic; 1/4 cup coriander (coarsely chopped); 1 1/2 teaspoon salt.
Directions: blend the tomatillos and onion in a blender for 20 seconds, no water needed. Then add the rest of the ingredients and blend for another 5 seconds. Check for salt, add more if needed. Serve at room temperature.
How to eat: add to tacos, rice, eggs… It’s a bit sour, and it’s great. You’ll love it, bigly.
das 3. mal bestellt. jedes mal top qualität!
danke dafür.
tolle qualität! bin begeistert und bleibe ab jetzt treuer kunde!
Superieure kwaliteit Serrano’s binnengekregen van Westlandpeppers.
Die worden vandaag nog verwerkt in één van onze hotsauces.
| Montag | 8:00 - 12:15 | 13:15 - 17:00 |
|---|---|---|
| Dienstag | 8:00 - 12:15 | 13:15 - 17:00 |
| Mittwoch | 8:00 - 12:15 | 13:15 - 17:00 |
| Donnerstag | 8:00 - 12:15 | 13:15 - 17:00 |
| Freitag | 8:00 - 12:15 | 13:15 - 17:00 |
| Samstag | 8:00 - 12:00 | |
| Sonntag | Geschlossen |
Burg. Crezeelaan 44A
2678 KZ De Lier
© Westlandpeppers | Webshop von Buro Staal
Jose Fernandez (Verifizierter Besitzer) –
Another excellent product, take it from a Mexican living in NL. It’s a luxury to have these available here, so far away from Mexico, and they taste great. Back home, serrano chillies are a bit smaller, but that doesn’t mean these are not the real deal. They’re authentic and tasty. Must buy, a big winner!
Here’s my mum’s recipe for a zingy green salsa (you can also make it with jalapenios instead of serrano’s, but serrano’s are better because of their unique flavour profile, plus they’re a bit hotter):
Ingredients: 1/2 kg tomatillo (available from Westlandpeppers. Without the casing, chopped up into 4 pieces); 1/4 cup diced onions; 3 serrano peppers; 1/2 teaspoon garlic; 1/4 cup coriander (coarsely chopped); 1 1/2 teaspoon salt.
Directions: blend the tomatillos and onion in a blender for 20 seconds, no water needed. Then add the rest of the ingredients and blend for another 5 seconds. Check for salt, add more if needed. Serve at room temperature.
How to eat: add to tacos, rice, eggs… It’s a bit sour, and it’s great. You’ll love it, bigly.
UtePiefel (Verifizierter Besitzer) –
das 3. mal bestellt. jedes mal top qualität!
danke dafür.
UtePiefel (Verifizierter Besitzer) –
tolle qualität! bin begeistert und bleibe ab jetzt treuer kunde!
messengr (Verifizierter Besitzer) –
Superieure kwaliteit Serrano’s binnengekregen van Westlandpeppers.
Die worden vandaag nog verwerkt in één van onze hotsauces.