Beschreibung

Das Getrocknete Chili Rawit, auch bekannt als Thai-Chili oder Piri-Piri, ist eine kleine Chili mit scharfem Geschmack. Dieser Peperoni ist in der indonesischen und thailändischen Küche ein bekanntes Produkt und wird oft zur Herstellung von Sambal oder Curry verwendet. Die scharfe Chili wird oft ganz gekocht, um später aus dem Gericht genommen zu werden. Aber der erfahrene Anwender wagt es, den Chili in das Gericht einzufügen. Dies ist eine spezielle Westlandpepper Rawit Art/Rasse, die etwas größer/grober ist als die Rohware, die Sie oft in den Toko’s kaufen können, aber der Geschmack und die Schärfe der Chili ist derselbe.

Vorbereitung
– Die getrockneten Chilis in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze etwa 2 Minuten braten. Dann werden die ätherischen Öle freigesetzt, und sie geben mehr Aroma ab. Dann die getrockneten Chilis in heißem Wasser einweichen. Lassen Sie sie 15 Minuten lang in heißem Wasser einweichen und schneiden/häckseln Sie sie dann in die gewünschte Größe.
– Mahlen Sie die getrockneten Chilis zu Flocken oder Pulver.

Getrocknete Chili Rawit

Von  5,00

Um getrocknete Chilis lange frisch zu halten, bewahren Sie sie am besten in einem luftdichten Behälter in der Speisekammer oder noch besser im Gefrierschrank auf. Vermeiden Sie es, sie Luft, Feuchtigkeit, Licht und Hitze auszusetzen, denn dadurch können sich die getrockneten Chilis verfärben, schimmeln und ihren Geschmack verlieren.

Die getrockneten Chilis sind lange haltbar, aber für einen optimalen Geschmack und eine optimale Schärfe empfehlen wir, sie nicht länger als ein Jahr zu lagern. Klicken Sie hier für weitere Informationen zur Lagerung und zum Einfrieren von getrockneten Chilis.

Marokko

Die Rawit Chilischoten werden in einer speziellen Trockenkammer an unserem Standort in ‘s-Gravenzande getrocknet. Wir tun dies vor allem dann, wenn wir genügend Chilis auf Lager haben. Es ist daher möglich, dass dieses Produkt für längere Zeit nicht verfügbar ist.

Das Getrocknete Chili Rawit, auch bekannt als Thai-Chili oder Piri-Piri, ist eine kleine Chili mit scharfem Geschmack. Dieser Peperoni ist in der indonesischen und thailändischen Küche ein bekanntes Produkt und wird oft zur Herstellung von Sambal oder Curry verwendet. Die scharfe Chili wird oft ganz gekocht, um später aus dem Gericht genommen zu werden. Aber der erfahrene Anwender wagt es, den Chili in das Gericht einzufügen. Dies ist eine spezielle Westlandpepper Rawit Art/Rasse, die etwas größer/grober ist als die Rohware, die Sie oft in den Toko’s kaufen können, aber der Geschmack und die Schärfe der Chili ist derselbe. Vorbereitung – Die getrockneten Chilis in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze etwa 2 Minuten braten. Dann werden die ätherischen Öle freigesetzt, und sie geben mehr Aroma ab. Dann die getrockneten Chilis in heißem Wasser einweichen. Lassen Sie sie 15 Minuten lang in heißem Wasser einweichen und schneiden/häckseln Sie sie dann in die gewünschte Größe. – Mahlen Sie die getrockneten Chilis zu Flocken oder Pulver.

Um getrocknete Chilis lange frisch zu halten, bewahren Sie sie am besten in einem luftdichten Behälter in der Speisekammer oder noch besser im Gefrierschrank auf. Vermeiden Sie es, sie Luft, Feuchtigkeit, Licht und Hitze auszusetzen, denn dadurch können sich die getrockneten Chilis verfärben, schimmeln und ihren Geschmack verlieren.

Die getrockneten Chilis sind lange haltbar, aber für einen optimalen Geschmack und eine optimale Schärfe empfehlen wir, sie nicht länger als ein Jahr zu lagern. Klicken Sie hier für weitere Informationen zur Lagerung und zum Einfrieren von getrockneten Chilis.

Marokko

Die Rawit Chilischoten werden in einer speziellen Trockenkammer an unserem Standort in ‘s-Gravenzande getrocknet. Wir tun dies vor allem dann, wenn wir genügend Chilis auf Lager haben. Es ist daher möglich, dass dieses Produkt für längere Zeit nicht verfügbar ist.

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