Le Smoked Chipotle rub est une poudre ‘single origin’ et se compose uniquement de piments Chipotles séchés, fumés et broyés. Il ne contient ni colorants ni autres additifs. Comme aucun autre ingrédient n’a été ajouté, il a un vrai goût et une vraie odeur de Chipotle ! Un Chipotle est un piment rouge Jalapeño séché et fumé. Il est connu pour son odeur et son goût épicés, doux et fumés. Les piments jalapeños étant pleinement mûrs, ils ont une saveur supplémentaire et sont plus doux que les piments jalapeños verts frais. Le mot Chipotle vient du Nahuatl (langue indigène du Mexique) et signifie piment fumé. Les piments séchés et fumés sont moulus en une fine poudre de piment Chipotle. Préparez les sauces, les marinades et les mélanges d’herbes les plus savoureux avec le Smoked Chipotle Rub. C’est un produit très connu et indispensable dans la cuisine mexicaine, mais en raison de sa saveur fumée, il est également idéal pour assaisonner vos plats préférés au barbecue.

Un plat simple et savoureux est la mayonnaise au Chipotle, faites votre propre mayonnaise ou achetez une bouteille. Ajoutez à la mayonnaise la poudre de Chipotle et un peu d’ail finement haché. Le résultat est une délicieuse mayonnaise légèrement épicée-sucrée-fumée. La mayonnaise Chipotle est délicieuse avec un hamburger, des frites ou tout simplement comme trempette !

Ingrédients :
– Piments Chipotle séchés et fumés