Description

La Hoja Santa, également connue sous le nom de Piper Auritum, Feuille de poivre mexicain, Acuyo ou Anisillo, est une herbe aromatique à la feuille veloutée en forme de cœur. Elle a un goût complexe et peut avoir un diamètre de 30 cm. Les saveurs Eucalyptus, Anis, menthe, muscade et estragon se retrouvent toutes dans la Hoya Santa fraîche. La Hoja Santa est une feuille très utilisée dans la cuisine latino-américaine. La feuille peut être utilisée comme emballage pour envelopper les aliments, puis les cuire à la vapeur ou au four. Mais bien sûr, elle peut aussi être utilisée comme une herbe pour donner une touche de saveur à votre plat.

Quantité : 2 feuilles

Les feuilles de Hoja Santa sont emballées dans un sac en plastique avec une petite quantité d’eau. Cela permet aux feuilles de rester solides et de conserver leur goût distinctif pendant le transport. Il est possible que la feuille contienne des (petits) trous.

Feuilles de Hoja Santa fraîches

 3,75

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Il est préférable de conserver les herbes fraîches au réfrigérateur. Lave les feuilles à l’eau froide et enveloppe-les dans quelques feuilles de papier absorbant ou dans le sac en plastique. Garde cela dans le tiroir à légumes de ton réfrigérateur. De cette façon, les herbes restent bonnes le plus longtemps, environ 1 semaine. Il est aussi possible de congeler ou de sécher les feuilles. Cliquez ici pour plus d’informations.

Pendant la saison d’été (mars-novembre), ce produit est cultivé aux Pays-Bas dans nos propres serres. Pendant la saison d’hiver (novembre-mai), ce produit est cultivé à petite échelle par notre cultivateur régulier en Espagne et sa disponibilité est donc limitée.

Avis

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La Hoja Santa, également connue sous le nom de Piper Auritum, Feuille de poivre mexicain, Acuyo ou Anisillo, est une herbe aromatique à la feuille veloutée en forme de cœur. Elle a un goût complexe et peut avoir un diamètre de 30 cm. Les saveurs Eucalyptus, Anis, menthe, muscade et estragon se retrouvent toutes dans la Hoya Santa fraîche. La Hoja Santa est une feuille très utilisée dans la cuisine latino-américaine. La feuille peut être utilisée comme emballage pour envelopper les aliments, puis les cuire à la vapeur ou au four. Mais bien sûr, elle peut aussi être utilisée comme une herbe pour donner une touche de saveur à votre plat. Quantité : 2 feuilles Les feuilles de Hoja Santa sont emballées dans un sac en plastique avec une petite quantité d’eau. Cela permet aux feuilles de rester solides et de conserver leur goût distinctif pendant le transport. Il est possible que la feuille contienne des (petits) trous.

Il est préférable de conserver les herbes fraîches au réfrigérateur. Lave les feuilles à l’eau froide et enveloppe-les dans quelques feuilles de papier absorbant ou dans le sac en plastique. Garde cela dans le tiroir à légumes de ton réfrigérateur. De cette façon, les herbes restent bonnes le plus longtemps, environ 1 semaine. Il est aussi possible de congeler ou de sécher les feuilles. Cliquez ici pour plus d’informations.

Pendant la saison d’été (mars-novembre), ce produit est cultivé aux Pays-Bas dans nos propres serres. Pendant la saison d’hiver (novembre-mai), ce produit est cultivé à petite échelle par notre cultivateur régulier en Espagne et sa disponibilité est donc limitée.

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