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Mexikanische Salsa Verde

Mexikanische Salsa Verde mit gerösteter Tomatillo und Jalapeño. Serviere die scharfe und frische Salsa mit Tortillachips, Enchiladas und/oder Tacos.

VeganVegetarisch
Beilage
Saucen & DipsNordamerikanisch
15 Minuten
5 Personen

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Mexikanische Salsa Verde Westlandpeppers
Mexikanische Salsa Verde

Mexikanische Salsa Verde mit gerösteter Tomatillo und Jalapeño. Serviere die scharfe und frische Salsa mit Tortillachips, Enchiladas und/oder Tacos.

VeganVegetarisch
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Saucen & DipsNordamerikanisch
15 Minuten
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Mexikanische Salsa Verde Westlandpeppers

So geht's

1
Bestelle das mexikanische Salsa Verde Paket mit den Westlandpeppers Produkten: 6 Tomatillos, 2 Jalapeño Chilis, 1 Knoblauchzehe und 1 rote Zwiebel.

2
Heize den Ofen auf Grillfunktion vor und röste die Tomatillos, Jalapeño, Knoblauch und Zwiebel auf einem Backblech im Ofen. Mache das für etwa 5-10 Minuten, bis sie leicht angebrannt sind.

3
Püriere das geröstete Gemüse in einem Mixer oder mit einem Stabmixer. Schmecke es mit Pfeffer, Salz und Koriander ab. Lass die Soße mindestens 30 Minuten im Kühlschrank stehen, damit sich die Aromen gut verbinden können.

Zutaten

  • Pfeffer und Salz
  • Koriander

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