Kapsalon Padron Nachos

Ein Westlandpeppers Kapsalon mit Nachochips, Pimientos de Padron Chilis, Saure Sahne, Hot Sauce und geriebenem Cheddar. Der perfekte Snack fürs Wochenende!

25 Minuten
2 Personen

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Kapsalon Padron Nachos Westlandpeppers
Kapsalon Padron Nachos

Ein Westlandpeppers Kapsalon mit Nachochips, Pimientos de Padron Chilis, Saure Sahne, Hot Sauce und geriebenem Cheddar. Der perfekte Snack fürs Wochenende!

25 Minuten
2 Personen

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Kapsalon Padron Nachos Westlandpeppers

So geht's

1
Heize den Ofen auf 175 Grad vor.

2
Gib die Pimientos de Padron Chilis in die Grillschale oder eine eigene Auflaufform. Bestreue sie mit geriebenem Cheddar und beträufle sie mit etwas Olivenöl und Hot Sauce.

3
Backe das für etwa 15-20 Minuten im Ofen. Die Chilis sind fertig, wenn sie weich sind und eine leicht bräunliche Farbe haben. Füge die Nacho-Chips in den letzten 5 Minuten hinzu. Mit etwas Meersalz nach Geschmack abschmecken. Serviere den Kapsalon mit Sauerrahm und extra Hot Sauce.

Zutaten

150 g Kleinpackung
Deine Lieblings-Hot Sauce, zum Beispiel die Cayenne Crush
Meersalz, zum Beispiel
  • 100 g Nacho-Chips
  • 125 g saure Sahne
  • geriebener Cheddar

Auch lecker!

Mexikanische Salsa Verde
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Scharfes Chiliöl selbst zu machen ist super einfach und du kannst es wirklich überall verwenden! Gib zum Beispiel etwas davon in deinen Hummus für eine scharfe Chili-Variante.
Chipotle Adobo Soße
Chipotle Adobo Sauce selbst zu machen ist einfach und viel leckerer als die aus dem Supermarkt. Sie ist die Basis für viele mexikanische Gerichte und mit diesem Rezept machst du einen großen Topf deiner selbstgemachten Adobo Sauce.
Verschiedene Chilis Westlandpeppers

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