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Gefüllte Snackpaprika

Kleine, süße Snackpaprika, gefüllt mit einer Frischkäsemischung. Einfach zuzubereiten und lecker als Snack, zum Brunch oder als Häppchen für zwischendurch.

Vegetarisch
SnacksVorspeise
GesundEuropäisch
30 Minuten
6 Personen

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Gefüllte Snackpaprika Westlandpeppers
Gefüllte Snackpaprika

Kleine, süße Snackpaprika, gefüllt mit einer Frischkäsemischung. Einfach zuzubereiten und lecker als Snack, zum Brunch oder als Häppchen für zwischendurch.

Vegetarisch
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Gefüllte Snackpaprika Westlandpeppers

So geht's

1
Heize den Ofen auf 200 Grad vor. Du kannst ein Backblech oder ein Jalapeño-Rack verwenden, wie auf dem Foto. Wenn du ein Backblech benutzt, leg etwas Backpapier darauf. Entferne den oberen Teil der Snackpaprika und nimm die Kerne heraus, oder schneide sie in der Mitte durch.

2
Schneide den Knoblauch und die rote Paprika fein. Vermische den Frischkäse mit dem Knoblauch und der roten Paprika. Und füge nach Geschmack italienische Kräuter, Pfeffer und Salz hinzu.

3
Fülle die Snackpaprika mit der Füllung und platziere sie im Jalapeño-Rack oder lege sie auf das Backblech. Stelle sie für 15-20 Minuten in den Ofen, bis der Käse geschmolzen ist und eine leicht bräunliche Farbe hat.

Zutaten

500 g
2 rote Stück
  • 350 g Frischkäse
  • 1 Knoblauchzehe
  • Italienische Kräuter, Pfeffer und Salz

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