Leckeres und gesundes Rezept für Butterhähnchen mit Erdnussbutter. Ein indisches Gericht mit butterweichem Hähnchen in einer cremigen Tomatensauce.

Eine hausgemachte rote Enchiladasauce, ohne Tomaten und mit getrockneten mexikanischen Paprikaschoten. Eine reichhaltige, schmackhafte und würzige Salsa für die Zubereitung von Enchiladas.

Leckerer spanischer Tapas-Snack! Die Chilischoten sind nicht scharf, so dass sie sich perfekt als Snack, Vorspeise oder Beilage eignen.

Dieses Rezept ist inspiriert von dem Lachs-Tiradito aus "Mi Casa Peru" von Katinka Lansink. Tiradito ist eines der bekanntesten Gerichte aus der Nikkei-Küche, das Ceviche ähnelt, sich aber in der Art des Aufschneidens und der Funktion von Tigermilch unterscheidet.