Die Indian Hot Sauce ist eine geschmackvolle Sauce, die Sie auf eine kulinarische Reise nach Indien mitnimmt. Die Sauce kombiniert die Schärfe von roten und grünen Chilis und Madame Jeanette mit der Süße von reifen roten Paprika, saftigen Tomaten, exotischer Ananas und weicher Mango. Die Sauce wird zusätzlich mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Koriander und einer ausgewogenen Mischung indischer Gewürze abgeschmeckt. Dadurch erhält die Sauce einen tiefen und komplexen Geschmack aus Süße und Schärfe. Köstlich zum Dippen mit Naan oder zu einem Curry. Bereiten Sie sich auf eine Geschmacksexplosion vor, die die Sinne anregt und Ihnen ein unvergessliches indisches Erlebnis beschert.

Limitierte Auflage: Diese Indian Hot Sauce wurde in Zusammenarbeit mit Joris Keulers & Koen van Dijk entwickelt. Das sind zwei Studenten des Gastronomiestudiums De Rooi Pannen in Tilburg. Sie haben dieses Rezept zusammen mit Bram von Westlandpeppers entwickelt und in großen Mengen hergestellt.

Menge: 150 ml

Zutaten:
– rote Chilischoten
– grüne Chilischoten
– Madame Jeanette Chilischoten
– roter Paprika
– Tomate
– Ananas
– Mango
– Zwiebel
– Knoblauch
– Ingwer
– Koriander
– Meersalz
– verschiedene Gewürze