Die kleinen Pflanzen werden auf Kokosnuss-Substratmatten gesetzt und mit einem Tropfsystem versehen. Die Substratmatten bilden ein gutes Nährmedium für die Chili-Pflanzen. Und bei den vielen verschiedenen Chili- und Paprikasorten, die wir anbauen, sorgt das Wasser-Tropf-System dafür, dass jede Pflanze genau die richtige Menge an Wasser und Nährstoffen erhält!
Dann brauchen die Pflanzen viel Zeit zum Wachsen. Einige Sorten, wie die ungarische Wachs-, die Shakira- und die grüne Jalapeño-Paprika, können im Februar/März zum ersten Mal geerntet werden. Aber andere Sorten wie die superscharfe und die Aji Amarillo nicht vor Mai. Das ist je nach Sorte und Farbe unterschiedlich.
Schau dir das Video unten an und sieh unsere Gewächshäuser aus einer anderen Perspektive!