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Die kleinen Pflanzen werden auf Kokossubstratmatten gesetzt und dann mit einem Tropfsystem versehen. Die Substratmatten bieten einen guten Nährboden für die Paprikapflanzen. Und bei den vielen verschiedenen Paprikasorten, die wir anbauen, sorgt das Tropfsystem dafür, dass jede Pflanze genau die richtige Menge an Wasser und Nährstoffen bekommt!
Dann brauchen die Pflanzen viel Zeit zum Wachsen. Bei einigen Sorten, wie der White Tip, Shakira und Green Jalapeño, können wir bereits im Februar/März das erste Mal ernten. Andere Sorten wie die Super Hots und Aji Amarillo hingegen erst im Mai. Dies variiert je nach Sorte und Farbe.
Schauen Sie sich das Video unten an und sehen Sie unsere Gewächshäuser aus einer anderen Perspektive!
Scoville-Skala erklärt: Wie scharf sind Ihre Lieblings-Chilis? Sie sind unsicher, welche Chilis Sie wählen sollen oder wie scharf eine bestimmte Chilischote ist? Lesen Sie hier unseren Blog mit einer vollständigen Scoville-Skala für alle unsere Chilis.
Jedes Jahr findet eine Fruchtfolge statt, d. h. die alten Pflanzen werden entfernt und im Dezember werden neue kleine Pflanzen gepflanzt. Sehen Sie sich hier ein Drohnenvideo von den Gewächshäusern mit den kleinen Pflanzen an.
In unserem Webshop finden Sie viele Sorten getrockneter Chilis. Sind Sie neugierig auf die Unterschiede in Geschmack, Schärfe und Verwendung? Lesen Sie hier in unserem Blog eine praktische Übersicht.
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Diesen Freitag bleibt unser Webshop geschlossen. Bestellungen, die nach 9:30 Uhr am Donnerstag, den 31. Juli aufgegeben werden, werden am Montag wieder bearbeitet und versandt. Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis!