• En direct du producteur
  • Expédié frais
  • Livraison rapide & point de retrait
  • Support piquant
Pide turque

Une pide est un pain plat turc farci, reconnaissable à sa forme allongée ou ovale. Avec cette recette, vous préparerez une version facile avec de la pâte à pizza et des piments Shakira verts.

Avec viande
Plat principal
AsiatiqueEuropéen
30 minutes
2 personnes

Partager :

Pide Turque Westlandpeppers
Pide turque

Une pide est un pain plat turc farci, reconnaissable à sa forme allongée ou ovale. Avec cette recette, vous préparerez une version facile avec de la pâte à pizza et des piments Shakira verts.

Avec viande
Plat principal
AsiatiqueEuropéen
30 minutes
2 personnes

Partager :

Pide Turque Westlandpeppers

Voici comment faire

1
Hache finement 2 piments Shakira et l'ail. Coupe l'oignon rouge en deux, hache une moitié et coupe l'autre moitié en fines rondelles.

2
Fais chauffer un petit filet d'huile d'olive dans une poêle et fais revenir l'ail et la moitié de l'oignon haché. Ajoute le bœuf haché et les piments Shakira. Fais cuire pendant environ 5 minutes jusqu'à ce que la viande soit cuite et émiettée. Ajoute les tomates cerises en conserve et 3 cuillères à café d'épices Al Pastor. Laisse mijoter doucement pendant environ 10 minutes jusqu'à obtenir une sauce tomate épaisse. Sale et poivre à ton goût.

3
Dans un bol séparé, mélange les rondelles d'oignon rouge, 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge et 2 cuillères à café de sucre. Remue bien et mets de côté.

4
Déroule la pâte à pizza, coupe-la en deux parts égales. Replie les bords longs de la pâte sur 1 cm vers l'intérieur. Roule les coins vers l'intérieur jusqu'à ce que ta pâte ait la forme d'une barquette. Répartis la garniture sur la pâte, saupoudre le fromage râpé par-dessus. Coupe les piments Shakira restants en gros anneaux et insère-les dans la garniture/le fromage. Place les pides sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, ou sur une pierre à pizza dans le four ou au BBQ. Selon le type de pâte que tu as utilisé et le mode de cuisson, fais cuire la pide jusqu'à ce que le fond et la croûte soient dorés et que le fromage soit fondu.

5
Coupe les tomates cerises en deux et hache finement le persil. Sers la Pide Turque avec les rondelles d'oignon rouge, les tomates cerises et le persil.

Astuce

1
Prépare toi-même de la pâte à pizza fraîche ou achète de la pâte à pizza prête à l'emploi si tu n'as pas beaucoup de temps pour la faire toi-même.

2
Pas de piments Shakira disponibles ? Remplace-les par des piments verts espagnols.

Ingrédients

3
3 cuillères à café
100g
  • 400g de pâte à pizza fraîche
  • 1 boîte de Mutti Tomates cerises
  • 1 oignon rouge
  • 2 gousses d'ail
  • 300 g de bœuf haché
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge
  • 2 cuillères à café de sucre
  • 50g de fromage râpé
  • Persil frais

C'est aussi délicieux !

Harissa - piments séchés
Une sauce rouge piquante à base de piments rouges, d'ail, de sel, d'huile et de diverses épices. Elle est originaire de Tunisie, mais est également très utilisée dans d'autres cuisines africaines et du Moyen-Orient.
Voir la recette
Lettre en chocolat piquante Westlandpeppers
Lettre en chocolat épicée
Crée ta propre lettre en chocolat épicée avec du chocolat noir, des flocons d'arbol, de la cannelle et du sel. Les flocons de piment apportent une touche piquante super savoureuse !
Voir la recette
Paella Westlandpeppers
Paella au Padron
La paella est un délicieux plat de riz espagnol. Avec cette recette, tu réaliseras une Paella végétarienne aux Pimientos de Padron pour 4 à 6 personnes.
Voir la recette
Huile de chili pour houmous Westlandpeppers
Huile de piment
Faire de l'huile de piment épicée soi-même est super facile et on peut l'utiliser partout ! Par exemple, ajoutez-en un peu à votre houmous pour une version pimentée.
Voir la recette

Westlandpeppers

Point de retrait

Lundi de 8h00 à 17h00
Mardi de 8h00 à 17h00
Mercredi de 8h00 à 17h00
Jeudi de 8h00 à 17h00
Vendredi de 8h00 à 17h00
Samedi de 8h00 à 12h00
Dimanche Fermé

Infos sur l'entreprise

Adresse

Burg. Crezeelaan 44A
2678 KZ De Lier

Téléphone

+31(0)174-521876

E-mail

westlandpeppersinfo@gmail.com

Instagram Facebook Twitter Youtube Pinterest

© Westlandpeppers | Boutique en ligne par Buro Staal

Divers piments Westlandpeppers

Boutique en ligne fermée vendredi

Ce vendredi, notre boutique en ligne sera fermée. Les commandes passées le jeudi 31 juillet après 9h30 du matin seront traitées et expédiées à partir de lundi. Merci de votre compréhension !