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Salsa mexicaine verte

Salsa Verde mexicaine avec tomatillo et jalapeño grillés. Servez cette salsa épicée et fraîche avec des tortillas, des enchiladas et/ou des tacos.

VégétalienVégétarien
Plat d'accompagnement
Sauces et dipsAmérique du Nord
15 minutes
5 personnes

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Salsa mexicaine verte Westlandpeppers
Salsa mexicaine verte

Salsa Verde mexicaine avec tomatillo et jalapeño grillés. Servez cette salsa épicée et fraîche avec des tortillas, des enchiladas et/ou des tacos.

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Sauces et dipsAmérique du Nord
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Voici comment procéder

1
Westlandpeppers Commandez l'emballage de la Salsa Verde Mexicaine avec les produits suivants : 6 tomatillos, 2 piments Jalapeño, 1 gousse d'ail et 1 oignon rouge.

2
Faites chauffer le four en mode gril et faites griller les tomatillos, le jalapeño, l'ail et l'oignon sur une plaque à pâtisserie. Faites-le pendant environ 5 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient noircis.

3
Réduire les légumes rôtis en purée dans un mixeur ou à l'aide d'un mixeur à main. Assaisonner avec du sel, du poivre et de la coriandre. Laisser la sauce au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour que les saveurs se mélangent bien.

Ingrédients

  • sel et poivre
  • coriandre

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