• En direct du producteur
  • Envoyé frais
  • Livraison rapide et point d'enlèvement
  • Soutien épicé
Poulet au beurre de cacahuètes

Recette savoureuse et saine de poulet au beurre avec une touche de beurre de cacahuète. Il s'agit d'un plat indien à base de poulet tendre comme du beurre dans une sauce tomate crémeuse.

Avec de la viande
Plat principal
SantéAsiatique
40 minutes
4 personnes

Partager :

Poulet au beurre Westlandpeppers
Poulet au beurre de cacahuètes

Recette savoureuse et saine de poulet au beurre avec une touche de beurre de cacahuète. Il s'agit d'un plat indien à base de poulet tendre comme du beurre dans une sauce tomate crémeuse.

Avec de la viande
Plat principal
SantéAsiatique
40 minutes
4 personnes

Partager :

Poulet au beurre Westlandpeppers

Voici comment procéder

1
Couper les poivrons en deux, les épépiner, les placer avec les tomates dans une grande poêle à frire antiadhésive à feu vif et les retourner plusieurs fois jusqu'à ce qu'ils soient légèrement noircis sur tout le pourtour.

2
Pendant ce temps, peler et éplucher l'ail et le gingembre et les hacher finement. Dans un bol, mélanger 2 cuillères à soupe de garam masala, une pincée de sel marin et de poivre noir et 2 cuillères à soupe de yaourt. Entailler profondément les filets de poulet à 1 cm d'intervalle et les enduire de la marinade au yaourt.

3
Déposez les tomates et les poivrons carbonisés sur une planche ou un bol et remettez la poêle sur le feu. Faire frire le blanc de poulet dans 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans la même poêle à feu moyen pendant environ 10 minutes, en le retournant à mi-cuisson.

4
Pendant ce temps, hacher les poivrons. Déposez les filets de poulet sur une planche à découper et ajoutez les tomates, les poivrons et 4 cuillères à soupe de beurre de cacahuète dans la poêle. Versez 400 ml d'eau bouillante et remuez bien. Lorsque la sauce commence à épaissir, remettez les filets de poulet dans la poêle pour 2 minutes supplémentaires, retournez-les plusieurs fois jusqu'à ce qu'ils soient chauds et bien cuits, puis déposez-les sur une planche à découper.

5
Retirer la poêle du feu, assaisonner la sauce et incorporer le reste du yaourt. Tranchez le poulet et servez-le avec la sauce et le riz et/ou le pain naan de votre choix.

Conseil

1
Pour une option végétarienne, remplacez le poulet par 4 aubergines. Faire frire/griller les aubergines, comme le poulet, pendant 10 minutes au total, en les retournant à mi-parcours. Couper en cubes de 3 cm et servir avec la sauce et du riz et/ou du pain naan.

Ingrédients

1 rouge, 1 vert et 1 jaune
600 g
  • 600 g de blanc de poulet
  • 2 cuillères à soupe d'épices Garam Masala
  • 8 cuillères à soupe de yaourt (allégé)
  • 4 cuillères à soupe de beurre de cacahuète
  • 4 gousses d'ail
  • 6 cm de racine de gingembre
  • Servir avec du riz et/ou du pain naan

Également délicieux !

Lettre chocolatée épicée Westlandpeppers
Lettre au chocolat épicé
Préparez votre propre lettre au chocolat épicée avec du chocolat noir, des flocons d'arbol, de la cannelle et du sel. Les flocons de piment ajoutent une touche épicée très savoureuse !
Voir la recette
Pide turc Westlandpeppers
Pide : pizza turque
Le pide est un pain plat turc fourré, reconnaissable à sa forme oblongue ou ovale. Cette recette permet d'en réaliser une version facile avec de la pâte à pizza et des piments verts de Shakira.
Voir la recette
Soupe aux tomates Westlandpeppers
Soupe aux tomatillos
Soupe fraîche aux tomatilles pour 2 personnes. Cette soupe froide peut être servie en apéritif lors d'une soirée mexicaine, d'un déjeuner ou d'un repas léger lors d'une journée chaude.
Voir la recette
Sauce chili sans sucre Westlandpeppers
Sauce chili sans sucre
Sauce pimentée maison avec un piment frais et des mini poivrons doux. Cette recette donne 250 ml de sauce chili douce, sans sucres ajoutés !
Voir la recette

Westlandpeppers

Point de ramassage

Lundi de 8h00 à 17h00
Mardi de 8h00 à 17h00
Mercredi de 8h00 à 17h00
Jeudi de 8h00 à 17h00
Vendredi de 8h00 à 17h00
Samedi de 8h00 à 12h00
Dimanche Fermé

Informations sur l'entreprise

Adresse

Burg. Crezeelaan 44A
2678 KZ De Lier
Pays-Bas

Téléphone

+31(0)174-521876

Courriel

westlandpeppersinfo@gmail.com

Instagram Facebook Twitter Youtube Pinterest

Westlandpeppers © Webshop by Buro Staal

Divers poivrons Westlandpeppers

Pas de frais de port le jour de la libération !

Le lundi 5 mai (jour de la libération), la boutique en ligne sera fermée. Les commandes passées après le vendredi matin 10h00 seront traitées le mardi 6 mai. Merci de votre compréhension !