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Le mélange d’épices Al Pastor est un frottement spécial pour faire le plat Al Pastor. Al Pastor est une tortilla/taco avec un ragoût épicé, de l’ananas, de l’oignon, de la coriandre et du citron vert. Ce mélange d’herbes est parfait pour faire mariner le ragoût. Le plat a son origine à Mexico, où il a été apporté par des migrants du Liban et du Moyen-Orient. Les immigrés libanais ont emporté la recette de leur shoarma au Mexique, où les pitas ont été remplacées par des tortillas et ont reçu une “touche” mexicaine.
Les mélange d’épices Al Pastor consistent en un mélange de différentes herbes, comme le cumin, le paprika et la poudre de chili, et peuvent être utilisées pour parfumer n’importe quel plat ou viande.
Les ingrédients du mélange d’épices Al Pastor :
– cumin
– poudre de paprika
– graine d’anis
– origan
– poudre d’ail
– flocons de piment (Chile de Arbol)
– sel (<1%)
Pour compléter la sauce Al Pastor, ajoutez de la purée de tomates et de l’ananas.
À partir de € 3,62
Range-le dans le bocal fourni dans un tiroir à épices ou un garde-manger.
Voir l’emballage pour la date de péremption. Après la date de péremption, la qualité du produit peut se détériorer, mais il peut encore être utilisé en toute sécurité. Regarde, sens et goûte après la date si le produit est encore bon.
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