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La Salsa Macha est une sauce mexicaine piquante, préparée avec des piments rôtis, de l'ail, des cacahuètes et de l'huile. Cette salsa relevée est souvent servie en garniture sur les quesadillas ou les tacos, mais elle est délicieuse avec tout ! C'est un mélange mexicain entre le sambal et la sauce aux cacahuètes. Partout au Mexique, tu trouveras des variations de cette salsa, tant au niveau des ingrédients que de la méthode de préparation, qui varient d'une région à l'autre et d'un chef à l'autre. Ce kit contient tous les piments séchés et l'ail pour préparer la version Westlandpeppers de la salsa.
Avec ce kit, vous pouvez très facilement préparer votre propre salsa macha, cliquez ici pour lire la recette.
Kit Salsa Macha : 3x ail solo, 25g piments arbol, 25g piments tepin, 10g piments Morita
À ajouter soi-même : 25g cacahuètes, 300ml huile d'arachide et 2g sel
€ 6,42
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La Salsa Macha est une sauce mexicaine piquante, préparée avec des piments rôtis, de l'ail, des cacahuètes et de l'huile. Cette salsa relevée est souvent servie en garniture sur les quesadillas ou les tacos, mais elle est délicieuse avec tout ! C'est un mélange mexicain entre le sambal et la sauce aux cacahuètes. Partout au Mexique, tu trouveras des variations de cette salsa, tant au niveau des ingrédients que de la méthode de préparation, qui varient d'une région à l'autre et d'un chef à l'autre. Ce kit contient tous les piments séchés et l'ail pour préparer la version Westlandpeppers de la salsa.
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Kit Salsa Macha : 3x ail solo, 25g piments arbol, 25g piments tepin, 10g piments Morita
À ajouter soi-même : 25g cacahuètes, 300ml huile d'arachide et 2g sel
Pour bien conserver les piments séchés longtemps, garde-les dans un emballage hermétique dans le garde-manger ou, encore mieux, au congélateur. Évite l'exposition à l'air, à l'humidité, à la lumière et à la chaleur, car cela pourrait faire décolorer, moisir les piments séchés et altérer leur goût.
Les piments séchés se conservent longtemps, mais pour une saveur et un piquant optimaux, ne les gardez pas plus d'un an. Cliquez ici pour plus d'informations sur la conservation et la congélation des piments séchés.
Mexique
Pour bien conserver les piments séchés longtemps, garde-les dans un emballage hermétique dans le garde-manger ou, encore mieux, au congélateur. Évite l'exposition à l'air, à l'humidité, à la lumière et à la chaleur, car cela pourrait faire décolorer, moisir les piments séchés et altérer leur goût.
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| Mercredi | de 8h00 à 17h00 |
| Jeudi | de 8h00 à 17h00 |
| Vendredi | de 8h00 à 17h00 |
| Samedi | de 8h00 à 12h00 |
| Dimanche | Fermé |
Burg. Crezeelaan 44A
2678 KZ De Lier
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