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Frische Tomatillos sind nicht erhältlich. Klicken Sie hier für unsere Tomatillo's in Dosen. Frische Tomatillo's werden voraussichtlich ab Frühjahr 2025 wieder erhältlich sein.
Die Tomatillo, auch bekannt als grüne Tomate oder mexikanische Erdkirsche, ist eine besondere Frucht mit einem einzigartigen, frischen Geschmack. Dieser Geschmack lässt sich am besten mit dem eines grünen Apfels vergleichen: leicht säuerlich und erfrischend. Die runde Beere wird von einer papiernen "Laterne" umhüllt, die die grüne Tomate im Inneren schützt. Dank ihres süß-sauren Geschmacks ist die Tomatillo eine vielseitige Ergänzung zu vielen Gerichten.
Oft findet man Tomatillo in Dosen, aber die sind natürlich nicht frisch. Westlandpeppers Die Tomatillos aus der Dose schmecken wirklich frisch und frisch.
Die Tomatillo ist ein Muss in der mexikanischen Küche, genau wie die Jalapeño und die Poblano. Die Schärfe einer Chili bildet ein perfektes Gleichgewicht mit der leichten Säure der Tomatillo. Aus diesem Grund wird die frische Tomatillo häufig für die Zubereitung von würzigen Salsas verwendet, sie eignet sich aber auch hervorragend zum Braten, Backen oder Grillen.
Von € 5,50
Frische Tomatillos sind nicht erhältlich. Klicken Sie hier für unsere Tomatillo's in Dosen. Frische Tomatillo's werden voraussichtlich ab Frühjahr 2025 wieder erhältlich sein.
Die Tomatillo, auch bekannt als grüne Tomate oder mexikanische Erdkirsche, ist eine besondere Frucht mit einem einzigartigen, frischen Geschmack. Dieser Geschmack lässt sich am besten mit dem eines grünen Apfels vergleichen: leicht säuerlich und erfrischend. Die runde Beere wird von einer papiernen "Laterne" umhüllt, die die grüne Tomate im Inneren schützt. Dank ihres süß-sauren Geschmacks ist die Tomatillo eine vielseitige Ergänzung zu vielen Gerichten.
Oft findet man Tomatillo in Dosen, aber die sind natürlich nicht frisch. Westlandpeppers Die Tomatillos aus der Dose schmecken wirklich frisch und frisch.
Die Tomatillo ist ein Muss in der mexikanischen Küche, genau wie die Jalapeño und die Poblano. Die Schärfe einer Chili bildet ein perfektes Gleichgewicht mit der leichten Säure der Tomatillo. Aus diesem Grund wird die frische Tomatillo häufig für die Zubereitung von würzigen Salsas verwendet, sie eignet sich aber auch hervorragend zum Braten, Backen oder Grillen.
Lagern Sie frische Tomatillos im Kühlschrank oder an einem kühlen, dunklen Ort in einer Speisekammer, einem Kellerschrank, einem Schuppen usw. Die ideale Temperatur liegt zwischen 10°C und 13°C, dann bleiben die Tomatillos am längsten haltbar, etwa 7 bis 14 Tage. Wenn Sie nicht sofort alles frisch verwenden können, frieren Sie die Tomatillos ein, entfernen Sie die Hülle und schneiden Sie sie in Würfel (danach nur noch für warme Zubereitungen verwenden).
Während der Sommersaison (April-November) wird dieses Produkt in den Niederlanden in unseren eigenen Gewächshäusern oder in Spanien bei unseren eigenen Züchtern angebaut.
Lagern Sie frische Tomatillos im Kühlschrank oder an einem kühlen, dunklen Ort in einer Speisekammer, einem Kellerschrank, einem Schuppen usw. Die ideale Temperatur liegt zwischen 10°C und 13°C, dann bleiben die Tomatillos am längsten haltbar, etwa 7 bis 14 Tage. Wenn Sie nicht sofort alles frisch verwenden können, frieren Sie die Tomatillos ein, entfernen Sie die Hülle und schneiden Sie sie in Würfel (danach nur noch für warme Zubereitungen verwenden).
Während der Sommersaison (April-November) wird dieses Produkt in den Niederlanden in unseren eigenen Gewächshäusern oder in Spanien bei unseren eigenen Züchtern angebaut.
Ausgezeichnete Qualität und Geschmack, das einzig Wahre (von einem in den Niederlanden lebenden Mexikaner). Ich kann dieses Produkt nur empfehlen. Sie werden nicht enttäuscht sein. Schnelles und einfaches Rezept für authentische grüne mexikanische Salsa (von meiner Mutter):
WestlandpeppersZutaten: 1/2 kg Tomatillo (ohne Gehäuse, in 4 Stücke geschnitten); 1/4 Tasse gewürfelte Zwiebeln; 3 Serrano-Paprikaschoten (erhältlich bei , können auch Jalapenios sein, aber die Serranos sind besser dafür); 1/2 Teelöffel Knoblauch; 1/4 Tasse Koriander (grob gehackt); 1 1/2 Teelöffel Salz.
Zubereitung: Die Tomatillos und die Zwiebel 20 Sekunden lang in einem Mixer pürieren, ohne Wasser zu verwenden. Dann die restlichen Zutaten hinzufügen und weitere 5 Sekunden lang mixen. Den Salzgehalt überprüfen und bei Bedarf mehr hinzufügen. Bei Zimmertemperatur servieren.
Verzehrsempfehlung: zu Tacos, Reis, Eiern... Es ist ein bisschen sauer und schmeckt hervorragend.
Schmeken richtig geil. Kann man essen wie einen Apfel.
| Montag | von 8:00 bis 17:00 |
|---|---|
| Dienstag | von 8:00 bis 17:00 |
| Mittwoch | von 8:00 bis 17:00 |
| Donnerstag | von 8:00 bis 17:00 |
| Freitag | von 8:00 bis 17:00 |
| Samstag | von 8:00 bis 12:00 |
| Sonntag | Geschlossen |
Burg. Crezeelaan 44A
2678 KZ De Lier
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José Fernandez -
Ausgezeichnete Qualität und Geschmack, das einzig Wahre (von einem in den Niederlanden lebenden Mexikaner). Ich kann dieses Produkt nur empfehlen. Sie werden nicht enttäuscht sein. Schnelles und einfaches Rezept für authentische grüne mexikanische Salsa (von meiner Mutter):
WestlandpeppersZutaten: 1/2 kg Tomatillo (ohne Gehäuse, in 4 Stücke geschnitten); 1/4 Tasse gewürfelte Zwiebeln; 3 Serrano-Paprikaschoten (erhältlich bei , können auch Jalapenios sein, aber die Serranos sind besser dafür); 1/2 Teelöffel Knoblauch; 1/4 Tasse Koriander (grob gehackt); 1 1/2 Teelöffel Salz.
Zubereitung: Die Tomatillos und die Zwiebel 20 Sekunden lang in einem Mixer pürieren, ohne Wasser zu verwenden. Dann die restlichen Zutaten hinzufügen und weitere 5 Sekunden lang mixen. Den Salzgehalt überprüfen und bei Bedarf mehr hinzufügen. Bei Zimmertemperatur servieren.
Verzehrsempfehlung: zu Tacos, Reis, Eiern... Es ist ein bisschen sauer und schmeckt hervorragend.
Oleg Fomenko -
Schmeken richtig geil. Kann man essen wie einen Apfel.