• Direkt vom Züchter
  • Frisch gesendet
  • Schnelle Lieferung und Abholstelle
  • Pikante Unterstützung
Rote Enchildada-Soße

Eine hausgemachte rote Enchiladasauce, ohne Tomaten und mit getrockneten mexikanischen Paprikaschoten. Eine reichhaltige, schmackhafte und würzige Salsa für die Zubereitung von Enchiladas.

VeganVegetarisch
Nebengericht
NordamerikanischSaucen & Dips
25 Minuten
4 Personen

Teilen:

Rote Enchilada-Salsa Westlandpeppers
Rote Enchildada-Soße

Eine hausgemachte rote Enchiladasauce, ohne Tomaten und mit getrockneten mexikanischen Paprikaschoten. Eine reichhaltige, schmackhafte und würzige Salsa für die Zubereitung von Enchiladas.

VeganVegetarisch
Nebengericht
NordamerikanischSaucen & Dips
25 Minuten
4 Personen

Teilen:

Rote Enchilada-Salsa Westlandpeppers

So machen Sie es

1
Westlandpeppers Bestellen Sie das Enchilada-Saucenpaket mit allen Produkten: 4 Guajillo-Paprika, 4 Ancho-Paprika, 4 Arbol-Paprika, 4 geräucherte Chipotle-Paprika und 1 Solo-Knoblauch. Dieses Rezept reicht für etwa 500 ml Sauce, je nachdem, wie dick Sie sie machen und wie viel Wasser Sie hinzufügen.

2
Alle Chilischoten schälen und die Kerne entfernen. Die getrockneten Chilischoten in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze etwa 2 Minuten rösten. Dadurch werden die ätherischen Öle freigesetzt und der Geschmack verstärkt. Dann 15 Minuten lang in 1 Liter warmem Wasser einweichen. Achten Sie darauf, die Chilischoten nicht zu verbrennen, da dies der Sauce einen bitteren Geschmack verleihen kann.

3
Die Zwiebel und den Knoblauch aus der Packung fein hacken und in einer Pfanne mit einem Schuss Olivenöl anbraten, bis sie leicht gebräunt sind. Die getrockneten Chilischoten zusammen mit dem Knoblauch, der Zwiebel, dem Salz und einem Spritzer Wasser in den Mixer geben. Pürieren Sie, bis die Sauce dickflüssig ist, und fügen Sie langsam mehr Wasser hinzu, bis sie die gewünschte Dicke erreicht hat (etwa 200 ml). Die Sauce abschmecken und mit Salz nachwürzen. Gegebenenfalls noch etwas braunen Zucker oder Schokolade hinzufügen, wenn die Enchilada-Sauce zu bitter schmeckt.

Inhaltsstoffe

  • Olivenöl
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 2 Teelöffel Salz
  • optional: brauner Zucker/Schokolade

Auch köstlich!

Empanada Westlandpeppers
Tiktok Empanadas
Empanada gefüllt mit Tiktoks berühmter Feta-Tomaten-Füllung. Extra aromatisiert mit Habanero-Paprika!
Rezept ansehen
Tomatillo-Suppe Westlandpeppers
Tomatillo-Suppe
Frische Tomatillo-Suppe für 2 Personen. Servieren Sie die kalte Suppe als Vorspeise zu einem mexikanischen Abend, zum Mittagessen oder als leichte Mahlzeit an einem heißen Tag.
Rezept ansehen
Salsa macha Westlandpeppers
Salsa Macha
Salsa Macha ist eine würzige mexikanische Soße, die häufig zum Verfeinern von Speisen verwendet wird. Sie wird mit verschiedenen getrockneten Chilischoten, Erdnüssen und Öl hergestellt.
Rezept ansehen
Zuckerfreie Chilisauce Westlandpeppers
Zuckerfreie Chilisauce
Hausgemachte Chilisauce mit frischem Chili und süßen Snackpaprika. Dieses Rezept ergibt 250 ml süße Chilisauce, ohne Zuckerzusatz!
Rezept ansehen

Westlandpeppers

Abholstelle

Montag von 8:00 bis 17:00
Dienstag von 8:00 bis 17:00
Mittwoch von 8:00 bis 17:00
Donnerstag von 8:00 bis 17:00
Freitag von 8:00 bis 17:00
Samstag von 8:00 bis 12:00
Sonntag Geschlossen

Informationen zum Unternehmen

Adresse

Burg. Crezeelaan 44A
2678 KZ De Lier

Telefon

+31(0)174-521876

E-Mail

westlandpeppersinfo@gmail.com

Instagram Facebook Twitter Youtube Pinterest

Westlandpeppers © | Webshop vonBuro Staal

Verschiedene Paprika Westlandpeppers

Kein Versand am Tag der Befreiung!

Am Montag, den 5. Mai (Tag der Befreiung), bleibt der Webshop geschlossen. Bestellungen, die nach Freitagmorgen 10:00 Uhr eingehen, werden am Dienstag, den 6. Mai bearbeitet. Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis!