Pimientos de Padron

Leckerer spanischer Tapas-Snack! Die Chilischoten sind nicht scharf, so dass sie sich perfekt als Snack, Vorspeise oder Beilage eignen.

15 Minuten
4 Personen

Teilen:

Pimientos de Padron Westlandpeppers
Pimientos de Padron

Leckerer spanischer Tapas-Snack! Die Chilischoten sind nicht scharf, so dass sie sich perfekt als Snack, Vorspeise oder Beilage eignen.

15 Minuten
4 Personen

Teilen:

Pimientos de Padron Westlandpeppers

So machen Sie es

1
Die Paprikaschoten Pimientos de Padron waschen und abtropfen lassen.

2
Die Padron-Paprika in einer Pfanne oder im Ofen mit Olivenöl anbraten oder grillen. In der Pfanne und im Ofen regelmäßig umrühren, nach der Hälfte der Zeit umdrehen/umrühren. Bis sie auf allen Seiten gebräunt und leicht karamellisiert sind. Die Paprikaschoten sollten weich, aber noch leicht knackig sein. Etwa 5-7 Minuten in der Pfanne bei mittlerer Hitze und 15-20 Minuten im Backofen (175 Grad). Anschließend die Paprikaschoten nach Geschmack mit (Meer-)Salz bestreuen und sofort servieren. Man kann sie auch auf dem Grill zubereiten.

Inhaltsstoffe

  • Olivenöl

Auch köstlich!

Pikante Churros
Rezept für köstliche spanische Churros, die in würzige Schokolade getaucht werden! Das Rezept reicht für etwa 8 bis 13 Churros.
Harissa - getrocknete Chilischoten
Eine pikante rote Soße aus rotem Paprika, Knoblauch, Salz, Öl und verschiedenen Gewürzen. Ursprünglich stammt sie aus Tunesien, ist aber auch in anderen afrikanischen und nahöstlichen Küchen weit verbreitet.
Pikanter Schokoladenbrief
Stellen Sie Ihren eigenen würzigen Schokoladenbrief mit dunkler Schokolade, Arbol-Flocken, Zimt und Salz her. Die Chiliflocken verleihen dem Ganzen eine superleckere, pikante Note!
Pikantes Sauerteigbrot
Gönnen Sie sich dieses hausgemachte würzige Brot. Das pizzaähnliche Brot ist köstlich als Mittagessen, Vorspeise oder Snack.

Bestellen Sie zu Ostern!

Montag Ostermontag, der Webshop wird geschlossen sein. Bestellungen, die nach Freitagmorgen 10:00 Uhr aufgegeben werden, werden am Dienstag, den 22. April bearbeitet. Frohe Ostern! 🐣