• Direkt vom Züchter
  • Frisch gesendet
  • Schnelle Lieferung und Abholstelle
  • Pikante Unterstützung
Chipotle-Blumenkohl-Tacos

Vegetarisches Taco-Rezept, bei dem Blumenkohl in einer rauchigen und schmackhaften Sauce aus Honig, Limettensaft und Chipotle mariniert wird.

Vegetarisch
Hauptgang
GesundeNordamerikanisch
40 Minuten
3 Personen

Teilen:

Blumenkohl-Chipotle-Tacos Westlandpeppers
Chipotle-Blumenkohl-Tacos

Vegetarisches Taco-Rezept, bei dem Blumenkohl in einer rauchigen und schmackhaften Sauce aus Honig, Limettensaft und Chipotle mariniert wird.

Vegetarisch
Hauptgang
GesundeNordamerikanisch
40 Minuten
3 Personen

Teilen:

Blumenkohl-Chipotle-Tacos Westlandpeppers

So machen Sie es

1
Den Ofen auf 210° Grad vorheizen. Das geräucherte Chipolte-Rub, das Tomatenmark, den Limettensaft, den Honig, 2 Knoblauchzehen und das Salz in einen Mixer geben und glatt pürieren. Die Blumenkohlstücke mit der Sauce marinieren und auf ein Backblech legen. Die roten Zwiebelringe darüber streuen.

2
Für 18 bis 20 Minuten in den Ofen schieben. Bis der Blumenkohl zart und geröstet ist. Den Blumenkohl gelegentlich wenden.

3
In der Zwischenzeit die schwarzen Bohnen abtropfen lassen und die Flüssigkeit auffangen. Die schwarzen Bohnen in eine Pfanne geben und bei starker Hitze 3 Minuten anbraten. 2 Knoblauchzehen hinzugeben und weitere 1 Minute braten. Die aufgefangene Flüssigkeit, 2 TL Ancho-Chilipulver, 1 TL Kreuzkümmel und 1 TL geräucherten Paprika hinzufügen. Mit einem Mixer oder Stabmixer zu einem glatten Bohnenpüree pürieren. Falls das Bohnenpüree zu dickflüssig ist, ggf. noch etwas Wasser hinzufügen. Abschmecken und bei Bedarf mit mehr Chilipulver, Chili und Salz nachwürzen.

4
Erwärmen Sie die Maistortillas wie auf der Packung angegeben. Eine Schicht Bohnenpüree und dann den gebratenen Blumenkohl darauf verteilen und mit Ihren Lieblingsbelägen wie grünen Jalapeños, Avocado, Feta, Limette, Sauerrahm und Koriander abschließen.

Inhaltsstoffe

9
2 Esslöffel
2 Teelöffel
  • 70 g Tomatenpüree
  • Saft von 2 Limetten
  • 2 Esslöffel Honig
  • 4 Knoblauchzehen
  • 0,5 Teelöffel Salz
  • 1 kleiner Blumenkohl, in kleinen Stücken/Röschen
  • 1 rote Zwiebel in Ringen
  • 1 Dose schwarze Bohnen (400 g)
  • 1 Teelöffel Kreuzkümmel und
  • 1 Teelöffel geräucherter Paprika

Toppings

1
grüne Jalapeño, Avocado, Feta, Limette, saure Sahne und Koriander.

Auch köstlich!

Sambal-Tomate Westlandpeppers
Sambal-Tomate
Sambal-Tomaten aus Rawit, roten Chilischoten und natürlich Kirschtomaten. Einfach zuzubereiten und köstlich süß und scharf im Geschmack.
Rezept ansehen
Feldsalat Westlandpeppers
Esquites / Maissalde
Ein cremiger mexikanischer Salat mit geröstetem Mais, Mayonnaise, Feta, Frühlingszwiebeln, Jalapeño, Knoblauch, Limette und Ancho-Chilipulver.
Rezept ansehen
Huhn 65 Westlandpeppers
Huhn 65
Für diese beliebte südindische Vorspeise wird Hähnchenfleisch mit grünen Chilis, Curryblättern und Gewürzen mariniert und frittiert.
Rezept ansehen
Tacos de tinga de pollo Westlandpeppers
Tinga de Pollo Tacos
Tinga de Pollo ist ein mexikanisches Gericht mit Huhn, Tomaten und Chipotle. Mit diesem Rezept können Sie 12 Tacos mit dieser köstlichen Füllung zubereiten.
Rezept ansehen

Westlandpeppers

Abholstelle

Montag von 8:00 bis 17:00
Dienstag von 8:00 bis 17:00
Mittwoch von 8:00 bis 17:00
Donnerstag von 8:00 bis 17:00
Freitag von 8:00 bis 17:00
Samstag von 8:00 bis 12:00
Sonntag Geschlossen

Informationen zum Unternehmen

Adresse

Burg. Crezeelaan 44A
2678 KZ De Lier

Telefon

+31(0)174-521876

E-Mail

westlandpeppersinfo@gmail.com

Instagram Facebook Twitter Youtube Pinterest

Westlandpeppers © | Webshop vonBuro Staal

Verschiedene Paprika Westlandpeppers

Kein Versand am Tag der Befreiung!

Am Montag, den 5. Mai (Tag der Befreiung), bleibt der Webshop geschlossen. Bestellungen, die nach Freitagmorgen 10:00 Uhr eingehen, werden am Dienstag, den 6. Mai bearbeitet. Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis!