Zoekresultaten voor: chipotle

Chili Con Carne Pakket

Chili con carne. Vele denken dan aan een gerecht van bruine bonen in een gehaktsaus, favoriet op schoolkamp en in de jeugdherberg. Alleen is dit geen pakket voor een chili con carne met gehakt en bonen, maar voor een Texas Chili, wat een gelaagd stoofgerecht is van rundvlees met een diepe, rokerige smaak. In dit […]

Gedroogde Mexicaanse pepers – Try out

Een speciale try out verpakking met verschillende gedroogde Mexicaanse pepers om uit te proberen. De verpakking bevat 1 ancho peper, 2 chipotle gedroogd en gerookt, 1 pasilla, 1 guajillo en 2 arbol pepers. De gedroogde pepers zijn belangrijke ingrediënten in vele chilipoeders, salsa’s, sauzen, taco’s en andere Mexicaanse gerechten. Zo zijn ze ook essentiële ingrediënten […]

Enchilada Saus pakket

Met dit pakket maak je makkelijk een rode Enchilada saus. Dit is een rijke, smaakvolle en pittige salsa om enchiladas mee te maken. Enchiladas zijn dichtgevouwen of opgerolde mais(tortillas) gevuld met en combinatie van vlees, groente, bonen en kaas, bedekt met een heerlijke saus. Deze saus wordt gemaakt met verschillende gedroogde Mexicaanse pepers, dit zorgt […]

Fermentatie kit – hotsauce

Maak je eigen gefermenteerde hotsauce met dit pakket! Fermentatie geeft jouw hotsauce net even die diepere smaak explosie. Is dat moeilijk? Helemaal niet! Ga met deze kit direct aan de slag om een Habanero Hot Sauce of Mexicaanse Hot Sauce met gedroogde pepers te maken. De recepten voor deze sauzen lees je hieronder. Of bestel […]

Smokey Morita Sauce

De Smokey Morita Sauce is een rokerige, smaakvolle en pittige saus met de dikte van een tabasco, ideaal voor taco’s. De saus heeft zijn heerlijke smaak te danken aan de Chipotle Morita peper. De Morita is, net zoals de chipotle peper, een gedroogde en gerookte rode Jalapeño peper. Het verschil tussen de twee pepers is […]

Smoked Habanero Sauce

De Smoked Habanero Sauce is gemaakt van rode habanero’s en gedroogde en gerookte chipotle pepers. De tropisch fruitige en zeer pittige habanero in combinatie met de gedroogde en gerookte chipotle zorgt ervoor dat de saus een zoete, rokerige en zeer pittige smaak heeft. Het is een heerlijke saus om te gebruiken als dip, maar kan […]