Beschrijving

Met dit pakket maak je makkelijk een rode Enchilada saus. Dit is een rijke, smaakvolle en pittige salsa om enchiladas mee te maken. Enchiladas zijn dichtgevouwen of opgerolde mais(tortillas) gevuld met en combinatie van vlees, groente, bonen en kaas, bedekt met een heerlijke saus. Deze saus wordt gemaakt met verschillende gedroogde Mexicaanse pepers, dit zorgt ervoor dat de saus een rijke, diepe, volle en authentieke smaak heeft!

Voor veel Enchilada recepten wordt een standaard tomatensaus gebruikt, maar met deze rode enchilada saus maak je gemakkelijk zelf de lekkerste Enchiladas, met echte Mexicaanse smaak. Overal in Mexico vind je variaties van deze saus met verschillende combinaties van gedroogde pepers, dit verschilt per regio en ook per kok. Met dit pakket maak je eenvoudig een Enchilada Saus gemaakt met Guajillo, Ancho, Arbol en smoked Chipotle pepers. Naast Enchiladas is deze saus bijvoorbeeld ook lekker als basis voor soepen en stoofschotels.

Het maken van de Enchilada Saus is ontzettend makkelijk, klik hier om het recept te lezen.

Enchilada Saus pakket: 4 Guajillo pepers, 4 Ancho pepers, 4 Arbol pepers, 4 smoked Chipotle pepers, 1 solo knoflook
Zelf toevoegen: olijfolie, 1 kleine rode ui, 2tl zout (optioneel: bruine suiker/chocolade)

Enchilada Saus pakket

 6,75

Op voorraad

Op voorraad

Met dit pakket maak je makkelijk een rode Enchilada saus. Dit is een rijke, smaakvolle en pittige salsa om enchiladas mee te maken. Enchiladas zijn dichtgevouwen of opgerolde mais(tortillas) gevuld met en combinatie van vlees, groente, bonen en kaas, bedekt met een heerlijke saus. Deze saus wordt gemaakt met verschillende gedroogde Mexicaanse pepers, dit zorgt ervoor dat de saus een rijke, diepe, volle en authentieke smaak heeft! Voor veel Enchilada recepten wordt een standaard tomatensaus gebruikt, maar met deze rode enchilada saus maak je gemakkelijk zelf de lekkerste Enchiladas, met echte Mexicaanse smaak. Overal in Mexico vind je variaties van deze saus met verschillende combinaties van gedroogde pepers, dit verschilt per regio en ook per kok. Met dit pakket maak je eenvoudig een Enchilada Saus gemaakt met Guajillo, Ancho, Arbol en smoked Chipotle pepers. Naast Enchiladas is deze saus bijvoorbeeld ook lekker als basis voor soepen en stoofschotels. Het maken van de Enchilada Saus is ontzettend makkelijk, klik hier om het recept te lezen. Enchilada Saus pakket: 4 Guajillo pepers, 4 Ancho pepers, 4 Arbol pepers, 4 smoked Chipotle pepers, 1 solo knoflook Zelf toevoegen: olijfolie, 1 kleine rode ui, 2tl zout (optioneel: bruine suiker/chocolade)

Om gedroogde chilipepers lang goed te houden, bewaar je ze in een luchtdichte verpakking in de voorraadkast of nog beter, in de vriezer. Vermijd blootstelling aan lucht, vocht, licht en warmte, hierdoor kunnen de gedroogde pepers verkleuren, schimmelen en wordt de smaak minder.

De gedroogde pepers zijn lang houdbaar, maar bewaar ze voor optimale smaak en pittigheid niet langer dan een jaar. Klik hier voor meer informatie over het bewaren en invriezen van gedroogde chilipepers.

Om gedroogde chilipepers lang goed te houden, bewaar je ze in een luchtdichte verpakking in de voorraadkast of nog beter, in de vriezer. Vermijd blootstelling aan lucht, vocht, licht en warmte, hierdoor kunnen de gedroogde pepers verkleuren, schimmelen en wordt de smaak minder.

De gedroogde pepers zijn lang houdbaar, maar bewaar ze voor optimale smaak en pittigheid niet langer dan een jaar. Klik hier voor meer informatie over het bewaren en invriezen van gedroogde chilipepers.

Vaak besteld met

Andere suggesties…

Rode Enchildada Saus
Een zelfgemaakte rode Enchilada saus, zonder tomaat én met Mexicaanse gedroogde pepers. Een rijke, smaakvolle en pittige salsa om enchiladas mee te maken.
Enchiladas Rojas
Vegetarisch Enchiladas Rojas! Maistortillas gevuld met zoete aardappel, overgoten met een smaakvolle en authentieke rode enchilada saus.