Chipotle & Truffel Chips

Chipotle Truffle Chips Westlandpeppers

Des chips légèrement épicées, fumées, avec une fantastique saveur de truffe. La combinaison est garantie pour vous époustoufler. Piquant : 2-3/12???? Quantité : 120 grammes Ingrédients : Pommes de terre, huile de tournesol, huile d’olive extra vierge marinée à la truffe, chipotle 2,5% (piments jalapeno séchés et fumés), sel marin, arôme et truffe noire d’été séchée […]

Jalapeño VS. Chipotle

Jalapeno VS Chipotle

Le jalapeño et le chipotle sont deux piments populaires. Bien qu’il s’agisse en fait du même piment, ils sont très différents et sont parfois mélangés. Lis notre blog sur les différences et les similitudes entre le jalapeño et le chipotle.

Tacos de chou-fleur au Chipotle

Recette de tacos végétariens dans laquelle le chou-fleur est mariné dans une sauce fumée et savoureuse à base de miel, de jus de citron vert et de Chipotle. 9 Maistortilla’s – Taiyari 2 el Smoked Chipotle Rub 2 tl Ancho chilipoeder

Smoked Chipotle rub

Smoked Chipotle Rub Westlandpeppers

Le Smoked Chipotle rub est une poudre ‘single origin’ et se compose uniquement de piments Chipotles séchés, fumés et broyés. Il ne contient ni colorants ni autres additifs. Comme aucun autre ingrédient n’a été ajouté, il a un vrai goût et une vraie odeur de Chipotle ! Un Chipotle est un piment rouge Jalapeño séché […]

Chipotle Morita séché

Gedroogde morita pepers Westlandpeppers

Le piment Chipotle Morita est, tout comme le piment chipotle, un piment rouge Jalapeño séché et fumé. La principale différence est que le piment Morita a été fumé moins longtemps, ce qui le rend plus doux et lui permet de conserver son goût fruité. Ils sont très riches en goût et sont largement utilisés dans […]

Chipotle – séché et fumé

Dried Chipotle Ahumado Westlandpeppers

Un Chipotle est un piment rouge Jalapeño séché et fumé. Ils sont connus pour leur odeur et leur goût épicés, sucrés et fumés. Les piments sont plus savoureux et plus sucrés que le piment vert frais, car ils sont arrivés à maturité. Le mot Chipotle vient du Nahuatl (langue indigène du Mexique) et signifie piment […]

Échelle de Scoville et de piquant

Chili contest pakket Westlandpeppers

Vous ne savez pas quels piments commander ? Ou vous avez des doutes sur le degré de piquant d’un produit particulier ? Consultez notre blog avec une échelle Scoville complète de tous nos piments frais et séchés ici ! Jusqu’à quel point osez-vous être épicé ?

Indonésie

  Cuisine indonésienne L’Indonésie est un pays enchanteur composé de 17 000 îles. Sa cuisine est le reflet vivant de cette diversité, chaque région/île ayant sa propre identité culinaire. Avec des épices parfumées et des ingrédients frais, ils créent des plats avec un équilibre parfait entre les saveurs sucrées, acides, épicées et salées. De nombreuses […]

Japon

  La cuisine japonaise Le Japon est situé en Asie de l’Est et se compose de quatre îles principales (Honshu, Hokkaido, Kyushu et Shikoku) et de milliers d’îles plus petites. Malgré l’effervescence de l’ère technologique actuelle, le Japon se caractérise par la simplicité, la tradition et l’harmonie. Cela se reflète également dans la cuisine japonaise, […]

Érythrée

  La cuisine érythréenne L’Érythrée est un pays d’Afrique de l’Est, situé au bord de la mer Rouge, dans la partie nord-est du continent. La cuisine érythréenne est variée et riche en saveurs et en traditions. La culture culinaire érythréenne valorise le partage de la nourriture. Il est courant de manger avec les mains, en […]

États-Unis

  La cuisine américaine Lorsque l’on évoque la cuisine américaine, on pense souvent aux fast-foods : hamburgers, hot-dogs et frites, mais c’est bien plus que cela. Connue pour ses possibilités illimitées, la cuisine américaine est plus vaste que partout ailleurs dans le monde. C’est un véritable creuset de saveurs. Cela s’explique par le fait que […]

Inde

  Cuisine indienne L’Inde est connue pour sa cuisine variée et savoureuse. Il s’agit d’un pays immense et très peuplé, de sorte que la cuisine varie considérablement d’une région à l’autre, en fonction des traditions locales. La cuisine se caractérise par l’utilisation d’épices aromatiques, d’herbes et de différents types de légumes, de viandes et de […]

Peru

  Cuisine péruvienne Le Pérou est un pays à la culture riche et aux traditions culinaires variées qui reflètent les influences indigènes, espagnoles et d’autres immigrants. La cuisine péruvienne est l’une des plus innovantes et des plus savoureuses au monde. Le Pérou est reconnu comme l’une des meilleures destinations culinaires au monde. Ce pays d’Amérique […]

Mexique

  Cuisine mexicaine Le Mexique est un pays connu pour sa culture dynamique et sa riche histoire, et l’un de ses aspects les plus emblématiques est sa cuisine. La cuisine mexicaine est célèbre dans le monde entier pour ses saveurs audacieuses et épicées, et est considérée par beaucoup comme l’une des meilleures au monde. La […]

Tacos Tinga de Pollo

La Tinga de Pollo est un plat mexicain à base de poulet, de tomates et de Chipotle. Avec cette recette, vous faites 12 tacos avec cette délicieuse garniture.