Beschrijving
De Aji Amarillo, ook wel Aji Yellow of gele Peruaanse chilipeper, is een Zuid-Amerikaanse peper, die vooral in Peru en Bolivia erg populair is. Amarillo betekend in het Spaans geel, maar toch is de peper echt oranje van kleur. De peper is medium heet en scoort ongeveer 30.000 tot 50.000 op de schaal van scoville. De peper staat vooral bekend om zijn heerlijke fruitige aroma’s, wat doet denken aan een perzik. Hierdoor is de peper lekker in salsa verde of sauzen.
De Aji Amerillo pepers zijn te bestellen per 0,5 kilo. Wilt u bijvoorbeeld 5 kilo Aji Amarillos bestellen? Bestel dit item dan 10 keer.
Klik hier voor een Aji Amarillo saus recept om zelf een lekkere simpele saus te maken.
Staat het product aangegeven als niet in voorraad? Aarzel dan niet om een mail te sturen naar westlandpeppersinfo@gmail.com. Het kan zijn dat het product nog niet is bijgewerkt in de shop.
Meer weten? We hebben de meest gestelde vragen en antwoorden voor u op een rij gezet. Bel/mail ons gerust als uw vraag niet beantwoord is!
In de periode van april – november wordt dit product geteeld in Nederland. In de periode van november – april wordt dit product geteeld in Spanje, Marokko of Israël bij onze eigen telers.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.