Libanon
Libanese keuken Libanon ligt in het Midden-Oosten aan de oostelijke kust van de Middellandse Zee. Het staat bekend om zijn rijke geschiedenis, prachtige landschappen en vooral zijn verfijnde keuken. De Libanese keuken is een ware culinaire schat, gekenmerkt door het gebruik van verse kruiden, levendige smaken en kleurrijke gerechten. De Libanese keuken weerspiegelt de diverse […]
Korea
Koreaanse keuken Korea, een schiereiland in Oost-Azië, staat bekend om zijn rijke geschiedenis, levendige cultuur en smaakvolle keuken. Verdeeld in twee landen, Noord-Korea en Zuid-Korea, biedt het een fascinerende mix van traditionele en moderne elementen. Van eeuwenoude paleizen en boeddhistische tempels tot bruisende steden vol met innovatie en technologie. De Koreaanse keuken bevat gevarieerde […]
Indonesië
Indonesische keuken Indonesië is een betoverend land dat bestaat uit wel meer dan 17.000 eilanden. De keuken is een levendige weerspiegeling van deze diversiteit, waar elke regio/eiland zijn eigen unieke culinaire identiteit heeft. Met geurige kruiden en verse ingrediënten maken ze gerechten met een perfecte balans van zoete, zure, pittige en zoute smaken. In […]
Japan
Japanse keuken Japan ligt in Oost-Azië en bestaat uit vier grote eilanden (Honshu, Hokkaido, Kyushu en Shikoku) en duizenden kleinere eilanden. Japan kenmerkt zich, ondanks het huidige hectische high-tech tijdperk, door eenvoud, traditie en harmonie. Dit zie je ook weer terug in de Japanse keuken, zo zijn de culinaire tradities diepgeworteld in de Japanse cultuur […]
Eritrea
Eritrese keuken Eritrea is een land in Oost-Afrika, gelegen aan de Rode Zee in het noordoosten van het continent. De Eritrese keuken is gevarieerd en rijk aan smaak en traditie. De Eritrese eetcultuur hecht veel waarde aan gezamenlijke maaltijden. Het is gebruikelijk om met je handen te eten, waarbij je de stukjes injera gebruikt […]
Verenigde Staten
Amerikaanse keuken Wie aan de Amerikaanse keuken denkt, denkt vaak aan fastfood; hamburgers, hotdogs en friet, maar het is veel meer dan dat. Het land staat bekend om haar ongekende mogelijkheden en de keuken is dan ook breder dan waar ook ter wereld. Het is een smeltkroes van smaken. Dit omdat alle immigranten hun […]
Spanje
Spaanse keuken Spanje is een land met diverse landschappen en een levendige cultuur en dit is terug te zien aan de keuken. De Spaanse keuken is een feest van gedurfde en rijke smaken met verse ingrediënten. Het wordt ook wel omschreven als een marktkeuken. Wat er op de markt te koop is, wordt gebruikt. […]
India
Indiase keuken India staat bekend om zijn gevarieerde en smaakvolle keuken. Het is een enorm land met ontzettend veel mensen, de keuken varieert dan ook erg per regio, met verschillende plaatselijke tradities. De keuken wordt gekenmerkt door het gebruik van aromatische specerijen, kruiden en verschillende soorten groenten, vlees en granen. De keuken wordt sterk […]
Peru
Peruaanse keuken Peru is een land met een rijke cultuur en diverse culinaire tradities die de inheemse, Spaanse en andere immigranteninvloeden weerspiegelt. De Peruaanse keuken is een van de meest innovatieve en smaakvolle ter wereld. En staat bekend als een van de beste culinaire bestemmingen ter wereld. Het Zuid-Amerikaanse land heeft een enorme ecologische […]
Mexico
Mexicaanse keuken Mexico is een land dat bekend staat om zijn levendige cultuur en rijke geschiedenis, en een van zijn meest kenmerkende aspecten is zijn keuken. Mexicaans eten is wereldwijd beroemd om zijn gedurfde en pittige smaken, en wordt door velen beschouwd als een van de beste ter wereld. In de Mexicaanse keuken wordt […]