Flying Hot Saucer fabrique des sauces piquantes uniques, naturellement fermentées, au profil gustatif riche et profond. Le fondateur Kevin associe sa passion pour les plats épicés, la fermentation et les repas conviviaux pour créer des sauces passionnantes où la chaleur et la saveur sont parfaitement équilibrées. Chaque sauce est conçue de manière à faire ressortir les piments forts et à les équilibrer avec la douceur et l'acidité naturelles de différents fruits et légumes, créant ainsi des combinaisons uniques.

Les sauces sont non seulement très savoureuses, mais elles sont également pleines de bienfaits pour la santé grâce au processus naturel de fermentation. Ce processus aide l'organisme à décomposer les aliments et à mieux absorber les nutriments, contribuant ainsi à une meilleure santé intestinale. La sauce est ensuite pasteurisée pour éliminer toutes les mauvaises bactéries et prolonger sa durée de conservation.

Les sauces sont naturellement fermentées sans ajout de sel, de sucre, de graisses, de conservateurs chimiques et de numéros E.

Faucheur effrayant - 125g
Notre Spooky Reaper est notre premier Super Hot ! Il doit son nom à sa couleur violette vive et à la forte présence de faucheurs de Caroline, combinés à des poivrons fantômes, des piments de Cayenne rouges, des carottes et de la betterave. Parfait avec du saumon cuit au four ou du gibier.

Piquant : 10 sur 10🔥
Ingrédients : Carolina Reaper, Ghost pepper, poivre de Cayenne rouge, carotte, betterave, eau, sel.

Jalapeno Comet
Une sauce verte fraîche à base de jalapeño, de piments verts, de tomatillo et d'oignon vert, inspirée de la salsa mexicaine. Elle est composée uniquement de piments frais et fermentée naturellement pendant une quinzaine de jours pour donner une sauce savoureuse, légèrement aigre et salée, peu piquante. Délicieuse avec des frites, des œufs ou du porc effiloché.

Piquant : 4 sur 10🔥
Ingrédients : Jalapeno, piment de Cayenne vert, tomatillo, oignon vert, eau, sel.

Habs Invasion
Tropicale et épicée avec du habanero jaune, de la Madame Jeanette, de l'ananas et de la mangue. Inspirée du jeu d'arcade Space Invaders. Idéal dans les soupes, avec du poisson ou du poulet croustillant.

Piquant : 8 sur 10🔥
Ingrédients : Habanero jaune, madame Jeanette, ananas, mangue, saumure, vinaigre, sel.