Flying Hot Saucer stellt einzigartige, natürlich fermentierte scharfe Saucen mit einem reichen und tiefen Geschmacksprofil her. Gründer Kevin verbindet seine Leidenschaft für würzige Speisen, Fermentation und geselliges Essen, um aufregende Saucen zu kreieren, bei denen Schärfe und Geschmack perfekt aufeinander abgestimmt sind. Jede Sauce ist so konzipiert, dass die Schärfe der Paprika hervorsticht und sich mit der natürlichen Süße und Säure verschiedener Früchte und Gemüsesorten verbindet, wodurch einzigartige Kombinationen entstehen.

Die Soßen sind nicht nur sehr schmackhaft, sondern dank des natürlichen Fermentationsprozesses auch sehr gesundheitsfördernd. Dieser Prozess hilft dem Körper, die Nahrung aufzuspalten und die Nährstoffe besser aufzunehmen, was zu einer besseren Darmgesundheit beiträgt. Die Soße wird anschließend pasteurisiert, um alle schlechten Bakterien zu entfernen und ihre Haltbarkeit zu verlängern.

Die Saucen sind natürlich fermentiert, ohne Zusatz von Salz, Zucker, Fetten, chemischen Konservierungsstoffen und E-Nummern.

Gespenstischer Sensenmann - 125g
Unser Spooky Reaper ist unser erster Super Hot! Seinen Namen verdankt er seiner leuchtend violetten Farbe und der starken Präsenz von Carolina Reaper, kombiniert mit Ghost Peppers, rotem Cayenne-Pfeffer, Karotten und Roter Bete. Passt perfekt zu gebackenem Lachs oder Wild.

Schärfe: 10 von 10🔥
Zutaten: Carolina Reaper, Geisterpfeffer, roter Cayennepfeffer, Karotten, Rote Bete, Wasser, Salz.

Jalapeno Komet
Eine frische grüne Sauce aus Jalapeño, grünen Chilischoten, Tomatillo und grünen Zwiebeln, inspiriert von mexikanischer Salsa. Sie wird nur mit frischen Chilis hergestellt und vierzehn Tage lang natürlich fermentiert, um eine schmackhafte, leicht saure und salzige, würzige Sauce mit geringer Schärfe zu erhalten. Köstlich zu Chips, Eiern oder Pulled Pork.

Schärfe: 4 von 10🔥
Zutaten: Jalapeno, grüner Cayennepfeffer, Tomatillo, grüne Zwiebel, Wasser, Salz.

Habs Invasion
Tropisch und würzig mit gelber Habanero, Madame Jeanette, Ananas und Mango. Inspiriert von dem kultigen Arcade-Spiel Space Invaders. Ideal in Suppen, zu Fisch oder knusprigem Hähnchen.

Schärfe: 8 von 10🔥
Zutaten: Gelbe Habanero, Madame Jeanette, Ananas, Mango, Salzlake, Essig, Salz.