Pimientos de Padron

Savoureux en-cas de tapas espagnols ! Les piments ne sont pas piquants, ce qui les rend parfaits comme en-cas, entrée ou accompagnement.

15 minutes
4 personnes

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Pimientos de Padron Westlandpeppers
Pimientos de Padron

Savoureux en-cas de tapas espagnols ! Les piments ne sont pas piquants, ce qui les rend parfaits comme en-cas, entrée ou accompagnement.

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Pimientos de Padron Westlandpeppers

Voici comment procéder

1
Laver les piments Pimientos de Padron et les égoutter.

2
Faire frire ou griller les poivrons Padron dans une poêle ou au four avec de l'huile d'olive. Remuer régulièrement dans la poêle et dans le four, retourner et remuer à mi-cuisson. Jusqu'à ce qu'ils soient dorés et légèrement caramélisés de tous les côtés. Les poivrons doivent ramollir tout en restant légèrement croquants. Environ 5 à 7 minutes dans une poêle à feu moyen-vif et 15 à 20 minutes au four (175 degrés). Saupoudrez ensuite les poivrons de sel (de mer) selon votre goût et servez immédiatement. Il est également possible de faire cuire ce plat sur le barbecue.

Ingrédients

sel de mer, par exemple
  • huile d'olive

Également délicieux !

Salsa mexicaine verte
Salsa Verde mexicaine avec tomatillo et jalapeño grillés. Servez cette salsa épicée et fraîche avec des tortillas, des enchiladas et/ou des tacos.
Salade de mini poivrons
Salade de poivrons avec couscous. Délicieuse salade d'été fraîche comme plat d'accompagnement pour un barbecue, un déjeuner ou un repas léger.
Churros épicés
Recette de délicieux churros espagnols trempés dans du chocolat épicé ! La recette permet de préparer 8 à 13 churros.
Poivrons doux farcis
Kleine zoete snackpaprika's gevuld, met een roomkaas mengsel. Makkelijk om te maken en lekker als tussendoortje, brunch of borrelhapje.

Commandez pendant la période de Pâques !

Le lundi de Pâques, la boutique en ligne sera fermée. Les commandes passées après vendredi matin 10h00 seront traitées le mardi 22 avril. Joyeuses Pâques ! 🐣